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Zutat: Pferdefleisch allgemein     
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Rezepte 1 bis 10 von 18

Cavallo con peperoni - Pferderagout mit bunten Paprikaschoten

Cavallo con peperoni - Pferderagout mit bunten Paprikaschoten4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.04 €
EU-Bio: ~11.79 €

Alle Hautreste und Sehnen vom Pferdefleisch sorgfältig entfernen, in grobe Würfel schneiden, diese im Olivenöl scharf anbraten. Hat das Fleisch eine schöne Farbe ...

Pastissada de caval - Pferderagout aus Venetien

Pastissada de caval - Pferderagout aus Venetien4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.86 €
EU-Bio: ~8.29 €

Der Legende zufolge soll der Gotenkönig Theoderich nach seinem Sieg über Odoaker angeordnet haben, sämtliche Pferde des Feindes auf dem Schlachtfeld zu töten. Die ...

Rheinischer Sauerbraten nach Alfredissimo

Rheinischer Sauerbraten nach Alfredissimo1 Rezept
Preise:
Discount: ~13.60 €
EU-Bio: ~15.12 €

Das Suppengrün putzen und klein schneiden. Die Zwiebeln schälen und halbieren. Den Pumpernickel zerbröckeln und die Tomate vierteln. Den Wein und den Essig in einer ...

Kirgisischer Beschbarmak - Kirgisische Festtagssuppe

Kirgisischer Beschbarmak - Kirgisische Festtagssuppe1 Rezept
Preise:
Discount: >53.93 €
EU-Bio: >54.34 €

Beschbarmak besteht aus gekochtem Fleisch, Nudelteig und einer kräftigen Fleischbrühe. Frischgeschlachtetes, noch warmes Fleisch im Ganzen mit der gleichen Menge ...

Pferdegulasch - Stern

Pferdegulasch - Stern1 Rezept
Preise:
Discount: >12.13 €
EU-Bio: >11.90 €

Fleisch abspülen, trockentupfen und in ca. 4 cm große Würfel schneiden. Schalotten abziehen. Knoblauch abziehen und hacken. Ingwer schälen und klein würfeln. ...

Pferdeschmorfleisch mit feiner Gemüse-Sahnesoße

Pferdeschmorfleisch mit feiner Gemüse-Sahnesoße4 Portionen
Preise:
Discount: >10.87 €
EU-Bio: >10.79 €

Das Feisch in handtellergroße Scheiben schneiden, salzen und ziehen lassen. Den Schmalz im Topf erhitzen und den Zucker leicht bräunen. Die Fleischscheiben von beiden ...

Rheinischer Sauerbraten - Pferd

Rheinischer Sauerbraten - Pferd4 Portionen
Preise:
Discount: >12.57 €
EU-Bio: >12.38 €

Das Fleisch abspülen. Zwiebeln abziehen, in dünne Spalten schneiden. Möhre schälen, fein würfeln. Wein, Essig, Salz, Gewürze, Kräuter, Zwiebeln und Möhren mit ...

Pferde-Zwiebel-Fleisch

Pferde-Zwiebel-Fleisch4 Portionen
Preise:
Discount: >11.62 €
EU-Bio: >11.78 €

Das Fleisch in nicht zu große Würfel schneiden und in einem flachen, breiten Bräter in heißem Öl sehr schnell anbraten. Zwiebeln schälen, achteln, zum Fleisch ...

Rheinischer Sauerbraten - Variation 1

Rheinischer Sauerbraten - Variation 11 Rezept
Preise:
Discount: >8.55 €
EU-Bio: >8.97 €

Weit über das Rheinland hinaus ist dieses Gericht bekannt geworden. Kenner schwören auf die Verwendung von Pferde- statt Rindfleisch, wie man es noch von früher her ...

Rheinischer Sauerbraten - Variation 3

Rheinischer Sauerbraten - Variation 34 Portionen
Preise:
Discount: >8.96 €
EU-Bio: >8.88 €

Die Zutaten für die Marinade werden miteinander aufgekocht und,wenn = sie sich wieder abgekühlt haben, über das Fleisch gegossen. Das Fleisch sollte 4-7 Tage ...

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