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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Bierkraut mit Schweinefleisch und Äpfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.23 €
EU-Bio: ~9.35 €

Den Kohl putzen, Strunk und harte Teile entfernen und in feine Streifen schneiden. Schweinefleisch in Würfel schneiden. Äpfel und Kartoffeln schälen, von den Äpfeln ...

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Dinkel-Quark-Brot

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.26 €
EU-Bio: ~2.47 €

Sonnenblumenkerne in einer trockenen Pfanne auf mittlerer Gasflamme goldbraun rösten. Mehl, Zucker und Hefe vermischen. Quark mit 500 ml lauwarmem Wasser ...

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Rosenkohl mit Rosmarin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.12 €
EU-Bio: ~3.68 €

Öl in einer Kasserolle erhitzen. Zwiebel pellen und würfeln, im Öl andünsten, aber nicht braun werden lassen. Tomaten zugeben und etwas zerkleinern. Tomatenmark ...

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Quarkknödel mit Zwetschgenfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.74 €
EU-Bio: ~5.08 €

Quark durch ein Sieb passieren oder in einem Tuch die Flüssigkeit ausdrücken. Mit Butter, Zucker, Salz und Zitronenschale verrühren. Eier dazu geben und Grieß sowie ...

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Bröselknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.95 €
EU-Bio: ~6.51 €

Die Brösel in einer Pfanne hellbraun rösten und mit der Schlagsahne mischen. Die Butter mit einer Prise Salz mit den Quirlen des Handrührgerätes schaumig ...

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Brotbällchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.77 €
EU-Bio: ~5.02 €

Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 24 Brotbällchen. Es eignet sich hervorragend zur Verwertung trockener Brötchen, die man einfach zu Semmelbröseln ...

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Schlehen-Gin

1 Rezept
Preise:
Discount: ~10.40 €
EU-Bio: ~10.76 €

Die Früchte waschen, verlesen, abtropfen lassen und abtrocknen. Die Schlehen und den Kandis in eine Flasche mit weitem Hals füllen, den Gin darübergießen. Gut ...

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Aal süß-sauer

2 Portionen
Preise:
Discount: ~27.15 €
EU-Bio: ~27.09 €

Vom Aal die Haut abziehen, falls dies vom Fischhändler nicht bereits gemacht wurde, innen und außen gut waschen, in ca. 5 cm lange Stücke schneiden und mit Salz und ...

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Akroschka - Kalte Suppe aus Russland

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.20 €
EU-Bio: ~6.62 €

Ein Rezept aus Russland für eine leichte, erfrischende Suppe für heiße Sommertage. Vielfach wird dieses Gericht schon direkt nach Ostern zubereitet, wohl um ...

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Crawfish Etouffée - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~44.71 €
EU-Bio: ~45.06 €

Sind keine Flusskrebsschwänze verfügbar, kann man für Crawfisch Etouffée auch dieselbe Menge Crevetten oder andere Krebstiere verwenden. Oder man nimmt ...

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