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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Kölschsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.90 €
EU-Bio: ~4.26 €

Ob die Kölschsuppe wirklich ein kölner Gericht ist, bleibt fraglich. Wahrscheinlich stammt sie aus dem süddeutschen Raum, wo das Bier immer schon zu den ...

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Krautsalat mit Speck - Insalata di cavolo cappuccio e Speck

6 Portionen
Preise:
Discount: ~6.63 €
EU-Bio: ~7.46 €

Den Kohl in sehr feine Streifen schneiden und auf einer Servierplatte anrichten. Die Äpfel schälen, in dünne Scheiben schneiden - dabei das Kerngehäuse entfernen - ...

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Bayerischer Krautsalat mit Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.34 €
EU-Bio: ~4.25 €

Krautkopf vierteln, putzen, waschen und in feine Streifen hobeln. Mit Salz vermischt zugedeckt ziehen lassen. Wammerl (D: geräucherter Bauchspeck) in kleine Würfel ...

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Überbackener Chicoree - Diabetes

2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.21 €
EU-Bio: ~3.18 €

Chicoree abspülen, trocken tupfen, mit spitzem Messer den unteren, bitteren "Kern" entfernen. Mit dünnen Scheiben magerem Schinkenspeck umwickeln. In eine ...

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Überbackener Chicorée mit Blauschimmel-Käsesoße und Ofenkartoffeln

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.46 €
EU-Bio: ~2.49 €

Kartoffeln waschen und trocknen. Auf ein Salzbett legen und im Ofen bei 180 bis 200 Grad Celsius 35 bis 40 Minuten garen. Chicoree halbieren, Strunk ausschneiden. In ...

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Baumnusscake

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.47 €
EU-Bio: ~10.03 €

Butter, Zucker und Eigelb zu einer hellen, luftigen Masse aufschlagen. Rum und Zimt unterrühren. Eiweiß mit dem Backpulver steif schlagen. Den Eischnee abwechselnd mit ...

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Lodzer Sauermehlsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.55 €
EU-Bio: ~3.69 €

Jede Region Polens hat eigene Rezepte für Sauermehlsuppen. Dieses stammt aus der Gegend von Lodz. Den Ansatz für die Suppe, er wird auch Sauer genannt, vorher ...

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Überbackener Chicoree mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.91 €
EU-Bio: ~5.64 €

Wenn nötig unschöne Chicoreeblätter ablösen und die Stauden der Länge nach halbieren. Einen Teil des Blattstrunks herausschneiden, die Blätter sollen jedoch noch ...

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Grüner Spargel im Orangenbackteig

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.53 €
EU-Bio: ~19.68 €

Von den Enden des Spargels etwa 1/2 cm wegschneiden. Spargel von der Mitte weg zu den Enden hin schälen. In einem großen Topf Wasser mit Zucker, Salz und Weißwein ...

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Hot Dog von der Weißwurst

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.95 €
EU-Bio: ~5.17 €

Diese bayrische Variante des Hot Dogs ist mindestens so lecker wie das Original ! In einem Topf Wasser aufkochen, von der Kochstelle nehmen und die Weißwürste darin 10 ...

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