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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Tagliatelle mit Knoblauch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.96 €
EU-Bio: ~3.21 €

Nudeln in reichlich Salzwasser mit Öl auf mittlerer Gasflamme gar kochen und abgießen. Für die Sauce Knoblauch pellen und in Scheiben schneiden. Peperoni längs ...

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Rosenkohl-Maronen-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.82 €
EU-Bio: ~10.16 €

Die Maronen mit spitzem Messer kreuzweise einschneiden und in kochendem Wasser etwa 20 Minuten weich kochen. Kalt abschrecken, Schale und das innere Häutchen entfernen. ...

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Kubanischer Kaffee

1 Portion
Preise:
Discount: ~1.00 €
EU-Bio: ~0.27 €

Man gibt den Zucker in die Tasse, bevor man die Espresso-Maschine einschaltet - soviel man mag. Kubanischer Kaffee muss süß sein. 3 bis 4 Teelöffel ...

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Pürierte Selleriesuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.16 €
EU-Bio: ~4.78 €

Suppen zum Tiefkühlen noch nicht mit Rahm verfeinern, sonst gerinnt er. Sellerie in Stücke schneiden. Bratbutter (D: Butterschmalz) im Schnellkochtopf, ohne ...

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Graupenbratlinge mit Endivien

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.83 €
EU-Bio: ~7.11 €

Als Gemüsebeilage eignen sich auch Wirsing mit Kurkuma (Gelbwurz), oder Blattspinat mit Knoblauch und Majoran. Anstatt Ricotta können Sie auch Frischkäse ...

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Pfifferlingsauce mit Speck zu Pappardelle

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.83 €
EU-Bio: ~12.46 €

Die Pfifferlinge putzen. Ebenso die Frühlingszwiebeln und diese mit dem zarten Grün in 1 cm dicke Ringe schneiden. Den Speck in Streifchen schneiden, ebenso die ...

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Nudelsalat mit Porree und Schinken

6 Portionen
Preise:
Discount: ~12.74 €
EU-Bio: ~11.30 €

Orecchiette nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser kochen. Pancetta fein würfeln, in 1 EL heißem Öl knusprig ausbraten, in einem Sieb abtropfen lassen. Porree ...

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Roggenbrötchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.23 €
EU-Bio: ~1.23 €

Roggen fein mahlen. Sauerteig mit Wasser verrühren und mit zerbröckelter Hefe in der Rührschüssel der Küchenmaschine vermengen. 250 g Roggenvollkornmehl hinzufügen ...

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Lauch-Kartoffel-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.44 €
EU-Bio: ~5.61 €

Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Milch und Bouillonwürfel aufkochen. Den Knoblauch schälen und dazupressen. Die Kartoffeln beifügen und zugedeckt ...

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Spinat-Käse-Taschen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.52 €
EU-Bio: ~2.79 €

Blätterteigplatten nebeneinander auftauen lassen. Zwiebeln würfeln, im Fett glasig dünsten. Spinat darin bei milder Hitze auftauen. Käse grob raffeln, mit dem Spinat ...

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