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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Wolfsbarschfilet mit Rotwein-Schalottenkonfitüre und Stampfgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~45.45 €
EU-Bio: ~47.61 €

Die Schalotten mit dem Rotwein, Zucker und Butter langsam zu einer Konfitüre einkochen lassen (ca. 4 bis 8 Stunden). Das Gemüse schälen und in grobe Würfel ...

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Wolfsbarsch in Pfeffer-Zitrus-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~24.02 €
EU-Bio: ~24.04 €

Den Fisch in kleine Medaillons schneiden. Limette, Zitrone und Orange gründlich abwaschen. Von Orange und Limette die Schale abreiben. Alle Früchte auspressen und den ...

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Lammkeule mit Bohnen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~23.63 €
EU-Bio: ~23.83 €

Zwiebeln und Knoblauch schälen. Die Zwiebeln vierteln, die Knoblauchzehen halbieren. Im heißen Olivenöl die mit Salz und Pfeffer gewürzte Lammkeule anbraten. ...

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Kürbissuppe mit Orangensaft

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.03 €
EU-Bio: ~3.99 €

Den Kürbis würfeln und die Zwiebeln fein hacken. Die Zwiebeln im Butterschmalz andünsten. Das Currypulver darüberstäuben und bei kleiner Temperatur mitdünsten. ...

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Pürierte Selleriesuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.16 €
EU-Bio: ~4.78 €

Suppen zum Tiefkühlen noch nicht mit Rahm verfeinern, sonst gerinnt er. Sellerie in Stücke schneiden. Bratbutter (D: Butterschmalz) im Schnellkochtopf, ohne ...

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Spinat-Käse-Taschen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.52 €
EU-Bio: ~2.79 €

Blätterteigplatten nebeneinander auftauen lassen. Zwiebeln würfeln, im Fett glasig dünsten. Spinat darin bei milder Hitze auftauen. Käse grob raffeln, mit dem Spinat ...

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Kubanischer Kaffee

1 Portion
Preise:
Discount: ~1.00 €
EU-Bio: ~0.27 €

Man gibt den Zucker in die Tasse, bevor man die Espresso-Maschine einschaltet - soviel man mag. Kubanischer Kaffee muss süß sein. 3 bis 4 Teelöffel ...

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Spinat-Risotto mit Gorgonzolawürfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.24 €
EU-Bio: ~5.45 €

Spinat in kochendem Salzwasser kurz blanchieren, abtropfen lassen und grob hacken. Schalotte und Knoblauch abziehen. Schalotte würfeln, Knoblauch zerdrücken. Beides ...

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Graupenbratlinge mit Endivien

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.83 €
EU-Bio: ~7.11 €

Als Gemüsebeilage eignen sich auch Wirsing mit Kurkuma (Gelbwurz), oder Blattspinat mit Knoblauch und Majoran. Anstatt Ricotta können Sie auch Frischkäse ...

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