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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Schwarzbrottorte von Frau Luis Vogel

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.53 €
EU-Bio: ~10.11 €

Zucker mit den Eigelb eine halbe Stunde rühren. Zitronat, Zimt- und Nelkenpulver, Zitronensaft und geriebene Schokolade hinzu. Das Schwarzbrot, mit Wein und ...

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Blätterteig-Quark-Strudel mit Kirschkompott

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.24 €
EU-Bio: ~9.83 €

Den Blätterteig auftauen lassen. Elektro-Ofen auf 225 Grad vorheizen. 3. Eier trennen. Rosinen waschen. Für die Füllung 2 Eigelbe, 75 g Zucker, Marzipan in kleinen ...

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Busecca - Tessiner Kuttelsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.20 €
EU-Bio: ~10.30 €

Die Bohnen über Nacht einweichen. Das Einweichwasser abschütten. Die Butter zergehen lassen, Zwiebel und Knoblauch darin schwenken, dann nach und nach die übrigen ...

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Schtyber-Paläntä - Kanton Uri

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.89 €
EU-Bio: ~3.47 €

Man gibt die Polenta und das Mehl in eine Schüssel, würzt mit Salz und verrührt alles mit heißem Wasser zu einem Brei, den man über Nacht stehen lässt. Am andern ...

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Mangoldomelette von der Cote d'Azur - Trouchia

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.75 €
EU-Bio: ~5.96 €

Den Mangold waschen und trockenschütteln. Blätter abschneiden und sehr klein hacken. Stiele - falls nötig - schälen und in sehr kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel ...

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Nudelpudding

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.84 €
EU-Bio: ~2.21 €

Die Nudeln in Salzwasser abkochen, abschütten. Milch, Eier, Gewürz, Schinken zusammen verrühren, Die Nudeln untermischen. Die Form mit Butter und Weckmehl ...

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Nudelpudding mit Schinken

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.50 €
EU-Bio: ~3.52 €

Wasser mit Salz und Öl ankochen, Nudeln einlegen, einmal umrühren und etwa 8 Minuten in der Nachwärme quellen lassen. Abgießen, abtropfen und erkalten ...

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Blumenkohl-Brokkoli-Tarte

8 Portionen
Preise:
Discount: ~2.69 €
EU-Bio: ~3.77 €

Für den Teig Mehl und Salz in eine Schüssel sieben. Paprika und Thymian dazugeben und Margarine hineinkneten. Wasser dazugießen und zu einem Teig verkneten. Teig ...

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Überbackener Blumenkohl mit Weinkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.46 €
EU-Bio: ~8.67 €

Blumenkohl senkrecht in vier dicke Scheiben schneiden. In wenig Salzwasser acht Minuten kochen. Abtropfen lassen. Aufgespaltete Erbsen in wenig Salzwasser drei Minuten ...

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Mandelcreme mit Sauerkirschen

5 Portionen
Preise:
Discount: ~7.20 €
EU-Bio: ~12.94 €

Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Eigelb mit Zucker und Mandellikör schaumig schlagen. Mandeln und saure ...

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