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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Consommé Olga

4 Portionen
Preise:
Discount: ~27.25 €
EU-Bio: ~27.23 €

Das feingehackte Gemüse, Fleisch und Eiweiß vermischen und kalt stellen. Die gut durchgekühlte Masse mit der Brühe aufgießen und ganz langsam zum Kochen bringen. ...

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Kalbshaxe Münchner Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~19.88 €
EU-Bio: ~19.89 €

In den gewässerten Römertopf Zwiebelscheiben, Nelken, Lorbeerblatt, Möhrenscheiben, Sellerieknollenscheiben geben und darauf die Kalbshaxe, mit Salz und Pfeffer ...

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Heilbutt und Brokkoli aus der Hülle

4 Portionen
Preise:
Discount: ~22.00 €
EU-Bio: ~24.12 €

Die Heilbuttfilets mit Küchenpapier abtupfen. Den Zitronensaft darüberträufeln und die Thymianblättchen darauf streuen. Zugedeckt im Kühlschrank zehn Minuten ...

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Porzeln

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.44 €
EU-Bio: ~4.64 €

Mehl und Speisestärke in eine Schüssel sieben, in die Mitte in eine Vertiefung die Hefe bröckeln und mit einem Teil der lauwarmen Milch und etwas Mehl-Stärke-Gemisch ...

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Panierte Selleriescheiben

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.22 €
EU-Bio: ~2.55 €

Selleriescheiben schälen und mit 3 TL Zitronensaft und Zucker in Salzwasser 5 Minuten vorgaren. Das Ei verquirlen. Sesam mit den Bröseln mischen. Die gut ...

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Kalbshaxe mit Rosmarin und Salbei

4 Portionen
Preise:
Discount: ~33.68 €
EU-Bio: ~32.84 €

Kalbshaxe salzen und pfeffern. Butter im Schmortopf erhitzen, Fleischscheiben anbraten. Zwiebeln schälen und hacken. Tomaten überbrühen, abziehen und grob ...

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Heilbutt-Weißkraut-Strudel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.97 €
EU-Bio: ~12.88 €

Den Krautkopf vom Strunk befreien und das Kraut in feine Streifen schneiden. In einem Topf Butter zergehen lassen und das Kraut andünsten, Zucker zugeben, mit Weißwein ...

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Brathähnchen auf Gemüsebett

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.81 €
EU-Bio: ~8.36 €

Dieses Gericht lässt sich auch in einem Bräter im Backofen zubereiten. Das Brathähnchen unter fließend kaltem Wasser innen und außen abspülen, anschließend gut ...

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Gedünstetes Heilbuttfilet mit Wurzelgemüse auf Pfifferlingspolenta

4 Portionen
Preise:
Discount: ~29.05 €
EU-Bio: ~32.37 €

Eine Schalotte und die Knoblauchzehe, Möhre und Sellerie schälen und in winzige Würfel schneiden. In einer Kasserolle Schalotten- und Knoblauchwürfel in etwas Butter ...

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Omas Rindsrouladen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~18.83 €
EU-Bio: ~18.60 €

Es gibt zahlreiche Varianten für Füllungen. Dabei sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Die Füllungen sollten jedoch immer würzig und deftig sein. Zur Lockerung ...

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