Rezept: Bananensirup - Muz Surubu

Bild: Bananensirup - Muz Surubu - Zutaten

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Kosten Rezept: 2.33 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

1 kg	Bananen	ca. 1.76 €
1 Becher	Wasser - kochend	ca. 0.00 €
4 Becher	Zucker	ca. 1.07 €
1 Becher	Wasser - kalt	ca. 0.00 €

Zubereitung:

Bananen schälen, klein schneiden, in eine Glasschüssel geben und mit kochendem Wasser übergießen. 12 Stunden stehenlassen, durch ein Haarsieb streichen.

Zucker mit dem Wasser aufkochen, den Bananenbrei dazugeben, zwei- bis dreimal aufwallen lassen.

In Flaschen füllen, im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.

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(*) Die Zubereitung von Bananensirup - Muz Surubu erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen * Wasser * Zucker - Raffinade

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