Rezepte aus der Kategorie Türkei:

Stichwort: Türkei     
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Rezepte 1 bis 10 von 248

Türkische Gebirgssuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~0.96 €
EU-Bio: ~1.03 €

Den gewaschenen Reis mit der Fleischbrühe und dem Salz ca. 15 Minuten kochen. Milch, Joghurt und Eidotter mit dem Schneebesen schlagen und unter ständigem Umrühren ...

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Mücver - Zucchini-Reibekuchen

6 Portionen
Preise:
Discount: ~6.61 €
EU-Bio: ~8.66 €

In den Teig kann man nach Geschmack auch andere Gemüsesorten wie z.B. Karotten zugeben. Die Zucchinis schälen und reiben. Die geriebenen Zucchini, die Eier, den Käse, ...

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Patlican Salatasi - Auberginensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~14.33 €
EU-Bio: ~10.56 €

Auberginen auf offenem Feuer backen, Schalen der weichgewordenen Auberginen entfernen. In Wasser, dem Zitronensaft beigefügt wurde, waschen. Auf einem Brett oder im ...

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Peynirli Börek - Mit Schafskäse gefüllte Teigblätter

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.60 €
EU-Bio: ~8.79 €

Eine rechteckige Backform gut einfetten und mit einer Scheibe Yufka auslegen. Eier, Milch, Öl, Jodsalz, Pfeffer verquirlen und davon einen Schöpflöffel über die ...

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Aubergine in Joghurt

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >2.54 €

Die Auberginen in ca. 2 cm große Würfel schneiden, in Öl anbraten bis sie Farbe bekommen, nicht zu weich werden lassen. Aus der Pfanne nehmen und in einem Sieb oder ...

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Patlican, Kabak ve Biber Tavasi Yogurtlu - Gebratenes Gemüse mit Joghurt

8 Portionen
Preise:
Discount: ~15.30 €
EU-Bio: ~16.12 €

Die Auberginen in Streifen abschälen, in Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und eine halbe Stunde in Salzwasser lassen, damit sie Bitterstoffe verlieren. Wasser aus ...

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Baklava - Nuss-Honig-Schnitten

5 Portionen
Preise:
Discount: ~12.15 €
EU-Bio: ~13.48 €

Eine der ausgesprochen süßen Nachspeisen, die sich von der Türkei aus die ganze Welt erobert haben, ist Baklava. Bei dem vorliegenden Rezept handelt es sich um eine ...

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Bohnensalat mit Sesamsauce - Taratorlu piyaz

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.24 €
EU-Bio: ~5.57 €

Die Bohnen in ein Sieb geben, waschen und über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen. am nächsten Tag die Bohnen im offenem Topf etwa 15 Minuten bei starker ...

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Okraschoten mit Lammfleisch auf türkische Art - Kuzu etli bamya

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.79 €
EU-Bio: ~10.12 €

Die Okraschoten waschen und putzen. Das Fruchtfleisch nicht verletzen, sonst werden die Bamya schleimig. Die Stiele abschälen, so daß sie wie spitze Bleitstifte ...

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Türkisches Fladenbrot

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.80 €
EU-Bio: ~1.82 €

Die Menge der Zutaten ist für zwei Fladenbrote berechnet. Mehl durchsieben, Hefe, Zucker hinzu und mit etwa 150 g Wasser verrühren, 20 Minuten zugedeckt gehen lassen. ...

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