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Arme Ritter mit Trauben

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Durchschnitt: 7.19 Sterne von 31 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~4.18 €
Kosten Portion: ~1.05 €Kosten Rezept: ~4.54 €
Kosten Portion: ~1.14 €Kosten Rezept: ~4.65 €
Kosten Portion: ~1.16 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

50 g gehobelte Mandeln ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

0.25 l Traubensaft - hell ca. 0.60 € ca. 0.60 € ca. 0.60 €

2 Eier ca. 0.40 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

12 Zwieback ca. 0.85 € ca. 0.85 € ca. 0.85 €

Trauben ca. 0.80 € ca. 0.80 € ca. 0.80 €

100 g saure Sahne ca. 0.32 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

100 g Crème fraîche ca. 0.38 € ca. 0.38 € ca. 0.38 €

Margarine - zum Braten ca. 0.24 € ca. 0.41 € ca. 0.41 €

Mandeln ca. 0.20 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €

Zucker ca. 0.04 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

Zimt ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.27 €

Zubereitung:

Gehobelte Mandeln ohne Fett goldbraun rösten. Traubensaft und 2 Eier verquirlen. Zwieback mit der Eimasse übergießen, nach 10 Minuten wenden. Trauben halbieren, entkernen. Saure Sahne mit Creme fraiche schaumig schlagen.

Jeweils 4 Stück Zwieback in Margarine von jeder Seite 4 Minuten braten. Jeweils mit Trauben, Mandeln und Zimtzucker servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Arme Ritter mit Trauben werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Arme Ritter mit Trauben Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Arme Ritter mit Trauben erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.