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Rezept: Quasi-Tomaten-Salat

Bild: Quasi-Tomaten-Salat - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.50 Sterne von 2 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.69 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Konventionell  >0.93 €       EU-Bio  >1.69 €       

Zutaten für 1 Portion:

100 gFeta, feingewürfelt oder - erkrümeltca. 1.66 €
2 ELJoghurtca. 0.03 €
1 ELTk-Kräuter, gemischt 
2 Tomaten, gewürfelt 
Salzca. 0.00 €

Zubereitung:

Alles vermischen und mit Brot essen.


Reicht auch für 2 Portionen


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(*) Die Zubereitung von Quasi-Tomaten-Salat erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Hirtenkäse - Weichkäse aus Kuhmilch, Feta-Style  *   Kremiger Jogurt 3,5%  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Tomaten


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