Rezept 346 bis 360 von 6765
 | Kesselgulasch - Feldküche 127 Portionen Preise: Discount: >50.30 € EU-Bio: >62.70 € Demeter: >84.95 € ZUBEREITUNG in der "Gulaschkanone": Zuerst wird die Knochenbrühe zubereitet. Wasserkessel mit Wasser füllen und Knochen (am besten in einem Netz) zugegeben, 3 |
 | Kiernmelchsoabbe (Buttermilchsuppe aus dem Siegerland) 4 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.34 € Puddingpulver mit der Buttermilch verrühren. Beiseite stellen. Trockenobst mit etwas Wasser weichkochen. Milch mit dem Zucker zum Kochen |
 | Klassischer Zwiebelkuchen 8 Portionen Preise: Discount: >4.33 € EU-Bio: >4.54 € Demeter: >7.03 € Mehl mit Salz in einer Schüssel vermischen, in der Mitte eine Vertiefung eindrücken. Die Hefe in diese Mulde bröckeln, mit etwas Milch glattrühren und |
 | Königsberger Klopse - Variation 7 4 - 6 Person Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >1.95 € 1 Zwiebel schälen und fein schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Semmeln, Lammfaschiertes, Petersilie, Knoblauch, Zwiebel, etwas Paprikapulver, Salz, |
 | Bayerischer Krautsalat mit Speck 4 Portionen Preise: Discount: 3.32 € EU-Bio: 4.49 € Demeter: 4.53 € Krautkopf vierteln, putzen, waschen und in feine Streifen hobeln. Mit Salz vermischt zugedeckt ziehen lassen. Wammerl (D: geräucherter Bauchspeck) in kleine |
 | Kürbisgemüse mit Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.58 € Kürbis in Würfel schneiden, in Fett andünsten, mit Brühe auffüllen, Lorbeerblatt und gespickte Zwiebel zufügen, etwa 15 Minuten auf kleiner Flamme zugedeckt |
 | Kürbissuppe aus Ostpreußen 4 Portionen Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.10 € Kürbis schälen, Kerne und weiches Innenfleisch herauskratzen, das feste Fruchtfleisch in Würfel schneiden und in wenig Wasser garen, durch ein Sieb treiben. |
 | Lachsmousse mit Frankfurter Grünen Soße 4 Portionen Preise: Discount: >7.77 € EU-Bio: >11.71 € Demeter: >11.71 € Die Kräuter gründlich waschen, grobe Stiele entfernen, in einer Salatschleuder das ganze Wasser entfernen. Dann die Kräuter mit einem langen Messer in Stücke |
 | Lammgulasch - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >12.02 € EU-Bio: >12.02 € Demeter: >12.45 € Das Lammfleisch in Würfel schneiden. Butterschmalz erhitzen und die Fleischwürfel darin rundherum 15 Minuten anbraten. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. |
 | Landfrauensuppe mit Käse und Lauch (Westfalen) 6 Portionen Preise: Discount: >10.44 € EU-Bio: >9.07 € Demeter: >12.63 € Hackfleisch kleinbröckeln und im Topf anbraten, Zwiebeln kleinschneiden und dazugeben. Lauch in feine Ringe schneiden und in einem anderen Topf gar |
 | Leberkäs 1 Portion Preise: Discount: >9.22 € EU-Bio: >9.18 € Demeter: >27.09 € und so geht es: Rind- und Schweinefleisch getrennt ganz fein durch den Wolf drehen, den Speck mit der groben Scheibe zerkleinern. Das durchgedrehte |
 | Leichtes Fischcurry 2 Portionen Preise: Discount: >9.76 € EU-Bio: >9.76 € Demeter: >9.76 € Reis garziehen. Dorschfilet säuern, Zwiebel, Knoblauchzehe, Peperoni, und die gehäuteten Tomaten in Würfel schneiden. Curry, Kurkuma, Salz und Pfeffer |
 | Leinölbambes (*) 1 Rezept Preise: Discount: >2.56 € EU-Bio: >4.70 € Demeter: >6.94 € (*) Ein sächsisch-böhmisches Gericht aus dem Erzgebirge. Die geschälten Kartoffeln reiben und anschließend das Kartoffelwasser ausdrücken. Im Erzgebirge |
 | Leipziger Allerlei... (2 von 5) 4 Portionen Preise: Discount: >24.34 € EU-Bio: >24.36 € Demeter: >24.36 € Var. 2 Kalbsfond erhitzen und die Morcheln darin zwei Stunden einweichen. Gemüse putzen. Karotten, Kohlrabi und Spargel schälen. Spargelenden abschneiden. |
 | Leipziger Allerlei... (3 von 5) Franz Raneburger 4 Portionen Preise: Discount: >8.71 € EU-Bio: >9.26 € Demeter: >9.35 € Var. 3 Gemüsesud: Wein und Estragonessig mit Wasser mischen und zum Kochen bringen. Mit Salz, Pfeffer, Lorbeer und Gewürznelken würzen. Die Suppengrünwürfel |
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