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Stichwort: Frankreich
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Rezepte 281 bis 290 von 623
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Rezepte 281 bis 290 von 623
Tarte Tatin (Lafer)
8 StückePreise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.31 €
Aus Zucker und Butter einen hellen Karamel zubereiten und in eine feuerfeste Form (24 cm Durchmesser) gießen. Apfelspalten kreisförmig hineinlegen, Zimtzucker ...
Boeuf Bourguignon - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.98 €
Fleisch und Speck in große Würfel schneiden, schwach salzen und reichlich pfeffern. Gemüse putzen und ebenfalls in große Stücken schneiden. In einem Topf die Butter ...
Pfannkuchen mit Käsecreme
1 RezeptPreise:
Discount: >5.45 €
EU-Bio: >6.13 €
Für die Pfannkuchen Mehl, Salz, Ei und Milch miteinander vermischen und etwas aufschlagen. Das Fett rauchheiß erhitzen, darin die Pfannkuchen goldgelb ausbacken ...
Zitronencreme - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >1.95 €
Genau das Richtige im Winter, wenn man Vitamin C in großen Mengen braucht. Eigelbe mit Zucker über Wasserdampf heiß und dick schlagen, Zitronensaft unterrühren, ...
Bäckeofe, Strassburger
8 PortionenPreise:
Discount: >13.15 €
EU-Bio: >13.36 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
Cagouilles a la Charentaise
1 RezeptPreise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.40 €
Cagouilles ist ein anderes Wort für escargots, also Schnecken. Zwiebeln und die Hälfte des Knoblauchs schälen und fein hacken. Lauch und Karotten in feine Scheiben ...
Französisch kochen: Potage provencal (Diabetes)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.17 €
EU-Bio: >4.53 €
Provenzalische Sommersuppe Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen und vierteln. Das Bouquet mit Küchengarn binden, getrocknete Kräuter in ein ...
Geschmorte Beinscheiben ... LA FRANçAIS
4 PortionenPreise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >2.94 €
1. Die Beinscheiben kalt abspülen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben und in Mehl wenden. Das Gemüse putzen und waschen. Zwiebeln achteln, Möhren und ...
Kamm-Muscheln mit Champignonsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.87 €
Die Kamm-Muscheln sich öffnen lassen und aus den Schalen lösen. In Scheiben schneiden und in der Milch etwa 10 Minuten langsam garen. Anschließend gut abtropfen ...
Lamproie a la Bordelaise - Neunauge a la Bordelaise
6 PortionenPreise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >5.76 €
Achtung: Neunaugen gelten zwar als hervorragende und wohlschmeckende Speisefische, ...
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