Rezept 436 bis 450 von 620
 | Tian de courge - Kürbisgratin aus der Provence 4 Portionen Preise: Discount: 4.08 € EU-Bio: 6.25 € Demeter: 5.51 € Der "Tian" ist eine provenzalische Gratinform und hat auch vielen überbackenen Gerichten den Namen gegeben. Der Kürbis-Tian ist eine beliebte herbstliche |
 | Tomaten Antibes - Tomates a l’antiboise 4 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >2.03 € Die Tomaten quer halbieren, entkernen, salzen und umgedreht auf Küchenkrepp legen. Eine Farce herstellen aus den kleingehackten Anchovisfilets, dem zerpflückten |
 | Tomaten provencale 4 Portionen Preise: Discount: 1.76 € EU-Bio: 1.80 € Demeter: 1.94 € Tomaten halbieren, mit der Schnittfläche nach oben auf ein geöltes, passendes Backblech legen (oder in eine ausgefettete feuerfeste Form), salzen, pfeffern. |
 | Toulouse-Lautrec’s Cassis 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Nehmen Sie ein großes Einmachglas von mehreren Litern Inhalt (vier), füllen Sie es zu drei Vierteln mit abgestreiften schwarzen Johannisbeeren, geben Sie eine |
 | Tourte Aux Blettes - Mangoldkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >10.21 € EU-Bio: >11.22 € Demeter: >12.25 € Zucker, Eier, weiche Butter mit einer Prise Salz cremig rühren. Hälfte des Mehls unterrühren. Jetzt das restliche Mehl mit einem Holzlöffel einarbeiten. |
 | Tourteau Fromagér 6 -8 Personen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.68 € Eine Spezialität aus dem Poitou. Wichtig ist eine kleinere Kuchenform mit rundem schüsselförmigen Boden. Diese Form gibt es vorort speziell für diesen |
 | Tourteaux à la Quimperoise 4 Portionen Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >2.20 € Die Krebse in den kochenden Sud geben und 10 Minuten kochen. Nach dem Abkühlen das Fleisch aus dem Körper und den Zangen herausnehmen und kleinschneiden. Die |
 | Tourteaux a la Quimperoise - Taschenkrebse ”Quimper” 4 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >2.22 € Die Krebse in kochenden Sud (s. Rezept "Fumet de Poisson - Fischfond") geben und 10 Minuten kochen. Nach dem Kochen das Fleisch aus dem Körper und den Zangen |
 | Traditionelles Weihnachtsmenu aus Frankreich 8 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Geschenke sind ausgepackt und die ganze Familie sitzt erwartungsvoll am Tisch: 1. Gang: Entenleber, eine Spezialität aus dem Südwesten des Landes. Sie ist so |
 | Tripes à la Tomate (Kutteln in Tomatensauce) 4 Portionen Preise: Discount: >5.34 € EU-Bio: >6.50 € Demeter: >6.41 € Kutteln am Vortag sehr gut wässern und sorgfältig putzen, die rauhe Seite gut mit Zitronensaft abreiben. In einem Topf mit dem grob zerteilten Suppengrün und |
 | Truites à L’ardennaise - Forellen nach Ardenner Art 1 Rezept Preise: Discount: 22.94 € EU-Bio: 40.30 € Demeter: 40.68 € Forelle zur Abwechslung mal auf belgische Art. Oder luxemburgische, oder französische, denn die Ardennen verteilen sich auf diese drei Länder. Sollte der |
 | Überbackene Austern in Lauchcreme 4 Portionen Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.77 € Die Austern öffnen, aus der Schale herausnehmen, das Wasser durch ein feines Sieb gießen, auffangen. Die Austern wieder in die gesäuberten tiefen Schalen |
 | Vacherin mit Pumpernickelkruste 4 Portionen Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.63 € Die obere Rindenschicht von einem Vacherin Mont d'Or vorsichtig abheben. Pumpernickel zerteilen und mit Rosinen und gepellten Knoblauchzehe im Mixer grob |
 | Vichysoisse 6 Portionen Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.13 € In einem schweren, 6 l fassenden Topf oder Suppenkessel kocht man Kartoffeln, Lauch, Hühnerbrühe und Salz mit lose aufgelegtem Deckel 40 bis 50 Min., bis die |
 | Vinaigrette-Soße (Sauce Vinaigrette) 4 Portionen Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.38 € Demeter: >0.38 € Kräuter verlesen, abspülen, trockentupfen und zusammen mit den kapern sehr fein hacken. Öl mit Essig, Salz, Pfeffer und Zucker in einer Schüssel verrühren. |
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