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Stichwort: Frankreich
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Rezepte 321 bis 330 von 623
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Rezepte 321 bis 330 von 623
Normannische Apfelgratins
4 PortionenPreise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >4.93 €
Vorbereitungszeit: 30-40 min Marinierzeit: ca 1 Stunde Backzeit: ca 20 min Die Äpfel schälen, vom Kernhaus befreien und in grobe Würfel schneiden. Diese in ...
Provencalisches Fisch-Ragout
2 PortionenPreise:
Discount: >7.39 €
EU-Bio: >4.20 €
Das Fischfilet in Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebel in Ringe, Fenchel in kleine Stücke schneiden. Knoblauchzehen schälen. Anchovis ...
Rinderbackenschmortopf
4 PortionenPreise:
Discount: >5.34 €
EU-Bio: >5.47 €
Die Rinderbacken in großen Würfeln schneiden, in einer Terrine mit Salz, Pfeffer, Weißwein (1), Olivenöl, Thymian und Lorbeer während zwölf Stunden marinieren ...
Sauce Verte - grüne Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.16 €
Die gehackten Kräuter im Mörser zerreiben und gründlich mit der Mayonnaise verrühren.
Schweinekoteletts mit Äpfeln - Cotes de Lard aux Pommes
4 PortionenPreise:
Discount: >11.68 €
EU-Bio: >12.26 €
Die Schweinekoteletts mit etwas Calvados beträufeln. Die Äpfel schälen, entkernen und in dicke Scheiben schneiden. Die Butter in einer großen Pfanne erhitzen und die ...
Spargel-Gratin - Les Asperges au Gratin
2 PortionenPreise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >2.77 €
Den Spargel etwa 10 Minuten im offenen Topf mit Salzwasser garen. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und den Bindfaden abnehmen. Kurz vor dem Servieren die Spargelspitzen ...
Tarte aux Pommes Weimar
1 RezeptPreise:
Discount: >6.55 €
EU-Bio: >7.51 €
Zunächst aus den angegebenen Zutaten einen Sandteig bereiten. Für wenigstens 1 Stunde an einem kühlen Ort ruhen lassen. Dann eine mit zimmerwarmer Butter ...
Bouillabaisse - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >36.94 €
EU-Bio: >37.56 €
Die Fische waschen und filetieren. Die Fischabfälle von den Kiemen befreien und kleinschneiden. Die Krabben schälen. Lauch, Staudensellerie, Zwiebeln und ...
Französischer Apfelkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >3.38 €
Schnell gemacht und unwiderstehlich, vor allem noch lauwarm mit einer Kugel Vanille- oder Apfeleis. Die Zutaten für den Teig rasch zusammenkneten, zu einer Kugel ...
Elsässer Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.59 €
Zwiebel und Knoblauch in Schmalz glasig dünsten. Sauerkraut, Apfelstücke, Wacholderbeeren und Riesling dazugeben; 1 Stunde köcheln. Bauchspeck in Scheiben mit ...
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