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Stichwort: Frankreich
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Rezepte 331 bis 340 von 623
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Rezepte 331 bis 340 von 623
Blanqütte de veau (Kalbsfrikassee)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >1.93 €
Das Fleisch in große Würfel schneiden und in kaltes Wasser legen. Dieses zum Kochen bringen, abschäumen und salzen. Erneut zum Kochen bringen. Die Zwiebel mit den ...
Ente mit weißen Rüben (Canard aux Navets)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.56 €
Das Fett in einem großen Topf erhitzen. Die Ente hineingeben und auf allen Seiten goldgelb anbraten. Anschließend den Vogel aus dem Topf nehmen, das Mehl zufügen ...
Französisches Lauchgericht
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.55 €
EU-Bio: ~2.74 €
Die Korinthen oder Weinbeeren ca. 30 Minuten in Wein einlegen. Den Lauch putzen, in etwa 3 mm dünne Scheibchen schneiden. In der warmen Butter bei guter Hitze und ...
Huhn mit Artischocken (poulet a la Monselet ())
4 PortionenPreise:
Discount: >6.27 €
EU-Bio: >6.27 €
Den Backofen auf 180 C vorheizen. Mehl, Salz und Pfeffer in einem Gefrierbeutel mischen. Die Filets dazugeben und rundherum mit dem gewürzten Mehl bedecken. ...
Lammeintopf mit weißen Rüben
4 PortionenPreise:
Discount: >11.26 €
EU-Bio: >24.93 €
Fleisch würzen, im Schmalz anbraten, aus der Pfanne nehmen. Zwiebel andünsten. Tomaten und durchgepressten Knoblauch zur Zwiebel geben, kurz mitdünsten. Mit Wein ...
Pariser Pfeffersteak 2
1 RezeptPreise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.45 €
Steaks mit Küchenkrepp abtupfen. Pfeffer in einem Mörser zerstoßen. Steaks damit auf beiden Seiten einreiben. Schalotten schälen und fein hacken. Fett in einer ...
Provencalische Räucherfischpfanne
4 PortionenPreise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >4.99 €
Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Zucchinischeiben, Cocktailtomaten und Oliven darin anschitzen, die Fische in Stücke schneiden und hinzufügen und ...
Rinderbraten in Salzkruste
6 PortionenPreise:
Discount: >40.86 €
EU-Bio: >40.44 €
Das Fleisch gut abtrocknen und pfeffern. Das Öl mit der Butter stark erhitzen. Fleisch darin von allen Seiten gut anbraten, herausnehmen und abkühlen lassen. Das ...
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