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Stichwort: Frankreich
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Rezepte 341 bis 350 von 623
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Rezepte 341 bis 350 von 623
Zwiebelsuppe ’Jhonny’ - Soupe a l’oignons ’Jhonny’
4 PortionenPreise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.03 €
Man schält die Zwiebeln, schneidet sie in feine Ringe und dünstet sie zusammen mit den Speckwürfeln in der Butter hellbraun. Dann schneidet man die geschälten ...
Französischer Kirschenauflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >5.82 €
Eier mit Butter, Vanillinzucker und Salz schaumig rühren. Kirsch zufügen. Abwechslungsweise Mehl und Milch mit dem Schneebesen darunterrühren. Kirschen mit Kirsch ...
Grünes Huhn ... la Toulouse-Lautrec
4 PortionenPreise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >5.53 €
Hühnerklein oder Kalbsknochen in das kochende Salzwasser geben. Wirsingblätter 10 Minuten dazugeben. Brötchen in heißes Wasser legen. Die Hälfte der Zwiebeln ...
Calvadosäpfel
2 PortionenPreise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.71 €
Äpfel schälen, entkernen und achteln, dann in Butter von beiden Seiten braun braten. Zucker und Cidre zugeben und zu Sirup kochen, Zitronensaft zugeben und auch ...
Muscheln Saint-Jacques mit Wermut
4 PortionenPreise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.75 €
Die Muscheln in kaltes Wasser legen, mehrmals gründlich bürsten und waschen und dann in Salzwasser kochen, bis sie aufspringen. Die Bärte entfernen und das Fleisch ...
Provencalische Gemüsepfanne - Ratatouille - Teil 1
6 PortionenPreise:
Discount: >6.11 €
EU-Bio: >7.55 €
Ob dieses Gericht eine kulinarische Offenbarung oder eher ein unansehnlicher Mischmasch ist, hängt davon ab, wie exakt die Gemüse in Würfel geschnitten wurden, und ...
Ratatouille (vegetarisch)
1 RezeptPreise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.91 €
Die Zwiebel in Ringe schneiden. Die Zucchini in Scheiben u. die Aubergine in Würfel schneiden. Die Paprikaschote vierteln, Kerne entfernen und in Streifen schneiden. ...
Seeteufel mit Äpfeln in Currysauce
4 PortionenPreise:
Discount: >44.60 €
EU-Bio: >45.10 €
Den Fischfond mit der Zwiebel (1) und den vorbereiteten Küchenkräutern zum Kochen bringen, salzen, pfeffern und nach 15 Minuten Kochzeit durchseihen. Die Zwiebel (2) ...
Coq au vin - Variation 4
4 PortionenPreise:
Discount: >7.94 €
EU-Bio: >7.17 €
1. Für den Sud das Gemüse grob zerkleinern, die Gewürzkörner etwas zerdrücken. Alles im Rotwein 10 Minuten köcheln. Durch ein Sieb passieren. 2. Das Hähnchen in ...
Crepes auf der Platte gebacken (Niederbretagne)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >3.57 €
Die Zutaten nach und nach mit der Milch verrühren. Der Teig soll ziemlich flüssig sein. Die zerlaufene Butter beigeben. Die Platte leicht einfetten. Den Teig ...
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