Werbung/Advertising
Stichwort: Innereien
Seite 11 von 69
Rezepte 101 bis 110 von 688
Seite 11 von 69
Rezepte 101 bis 110 von 688
Leberle Sauer
1 RezeptPreise:
Discount: >12.29 €
EU-Bio: >12.30 €
Leber in feine Streifen schneiden und in Mehl wenden. Das Bratfett in einer großen Pfanne recht heiß werden lassen. Leber und Zwiebeln reingeben und bei großer Hitze ...
Hühnerleber mit Korinthen und Lauch
4 PortionenPreise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.39 €
In einer Pfanne Olivenöl und Butter erhitzen, die Leber darin rosa braten, danach warm stellen. Den Bratensatz mit Portwein ablöschen. Zimt, etwas Wasser sowie ...
Kaldaunen (Süß-Saure Kuttelflecke)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.24 €
Die Flecke werden gründlich gesäubert, gewaschen und zum Kochen gebracht. Nachdem sie 10 Minuten kochten, giesst man das Wasser ab und lässt sie weitere zwei Stunden ...
Hühnerleberpastete
4 PortionenPreise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.51 €
Die Leber von Haut und Sehnen befreien. In einer Pfanne Butter erhitzen und die Leber etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze rundum anbraten (sie sollte innen rosa ...
Geflügelleber-Mousse mit Portwein
6 PortionenPreise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >3.10 €
Die Geflügelleber abspülen, von Haut und Fett lösen. Zwiebel abziehen, Apfel schälen, vierteln entkernen. Apfel und Zwiebel würfeln. Öl in einer Pfanne ...
Pfannengerührte Hühnerleber mit Zwiebeln*
4 PortionenPreise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >2.98 €
Eine große schwere Pfanne erhitzen und das Öl hineingießen. Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und 30 Sekunden unter Rühren braten. Die Hühnerleber hinzufügen und ...
In Brühe Gebrutzelte Rindfleischscheibchen mit Nieren
1 RezeptPreise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >1.23 €
Die schwarzen Bohnen 20 Minuten einweichen, abgießen und mit einer Gabel zu Mus zerdrücken. Das Fleisch quer zur Faser mit einem scharfen Messer in papierdünne ...
Lammbries mit Roquefort
6 PortionenPreise:
Discount: >13.05 €
EU-Bio: >13.20 €
Spinat putzen, Stiele entfernen, waschen, kurz im kochendem Wasser blanchieren, abtropfen und langsam in Butter dünsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Lammbries von ...
Zunge mit Champignon-Madeirasauce
6 PortionenPreise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >5.28 €
Die vom Metzger geputzte Zunge unter fließendem Wasser waschen, dann zusammen mit den Gewürzen und Salz ins kalte Wasser geben. Bei starker Hitze aufkochen, dann im ...
Courtine’s Zimtpferdebraten
6 PortionenPreise:
Discount: >14.79 €
EU-Bio: >14.99 €
Zimt in nicht zu kleinen Stücken brechen (damit man sie später ohne zuviele Mühe aus dem Fleisch entfernen kann...), Fleisch mit den Zimtstücken und dem Knoblauch ...
Werbung/Advertising
