Rezept 121 bis 135 von 685
 | Gebratene Kalbsmilke an Marsalasauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >3.63 € Bouillon mit der besteckten Zwiebel aufkochen, darin die Kalbsmilke etwa zehn Minuten ziehen lassen. Dann Haut und grobe Teile wegschneiden, die Milke mit einem |
 | Gebratene Lammkeule I 6 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >2.37 € Am Tag vor der Zubereitung die Lammkeule vom Fett befreien. Für die Marinade Rotwein und Essig vermischen und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Piment und |
 | Gebratene Leber Des Junggesellen Schnelles Mahl 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Leber vom Lamm oder vom Kalb ist zarter und gesünder als die Leber von ausgewachsenen Tieren, bei denen die Schadstoffbelastung in der Leber oftmals hoch ist, und |
 | Gebratenes Frühlingslamm mit Zimt und Malzbier 6 Portionen Preise: Discount: >20.10 € EU-Bio: >21.01 € Demeter: >21.24 € Das Fleisch am Vortag in einen Bräter legen. Mit Olivenöl bestreichen und mit Salz würzen. Mit kleinen Einschnitten versehen. Die Nelken und Wacholderbeeren in |
 | Gebratenes Schweinefilet mit Speckpilzen 2 Preise: Discount: >6.66 € EU-Bio: >7.15 € Demeter: >7.28 € Das in Scheiben geschnittene und leicht geklopfte Schweinefilet mit Pfeffer und Jodsalz würzen und in heißem Butterschmalz von beiden Seiten braten. Pilze |
 | Gedämpfte Kalbsleber auf Radieschen-Kräuter-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >8.49 € EU-Bio: >9.99 € Demeter: >10.03 € Aus Schalotten, Kräuteressig, Salz, Pfeffer, Schnittlauch und Distelöl eine Salatsauce rühren. Die Kalbsleber mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen. |
 | Gedünstetes Herz 4 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.45 € Herz waschen und halbieren. mit Salz und Pfeffer einreiben, spicken oder mit Speckscheiben umbinden. Den übrigen kleingeschnittenen Speck und die Margarine |
 | Geflügel-Leber-Creme 8 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.56 € Leber und Speck fein würfeln. Zwiebeln und Knoblauch abziehen und fein hacken. Speck in der Butter auslassen, Leber, Knoblauch, Zwiebel und 1 Esslöffel |
 | Geflügelleber-Mousse mit Portwein 6 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.66 € Die Geflügelleber abspülen, von Haut und Fett lösen. Zwiebel abziehen, Apfel schälen, vierteln entkernen. Apfel und Zwiebel würfeln. Öl in einer Pfanne |
 | Geflügelleberragout mit Linguine 4 Portionen Preise: Discount: 6.45 € EU-Bio: 15.47 € Demeter: 15.08 € Zwiebeln und Knoblauch pellen und fein würfeln. Den Fenchel putzen, halbieren und den Strunk keilförmig herausschneiden. Fenchel in 3-4 mm große Würfel |
 | Gefüllte Gans mit Wirsingravioli und Maultaschen 6 Portionen Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >4.77 € Demeter: >6.64 € Gans: Zwiebel und Äpfel in feine Streifen schneiden und mit dem gerupften Beifuss und Majoran vermengen. Die gewaschene und abgetrocknete Gans damit füllen, |
 | Gefüllte Kalbfleischtaschen 4 Portionen Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.68 € Frischen Brokkoli putzen und waschen, gefrorenen auftauen lassen. In Röschen teilen und kleinschneiden. Zusammen mit dem Eigelb im Mixer oder mit dem Pürierstab |
 | Gefüllte Kalbsbrust mit Pfifferling 2 Portionen Preise: Discount: >19.21 € EU-Bio: >19.21 € Demeter: >19.42 € Semmelwürfel mit Milch und Ei in einer Schüssel vermischen. Schalottenwürfel in heißer Butter andünsten, Schinken, Champignons und Pfifferlinge zugeben und |
 | Gefüllte Kutteln, Variante 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.63 € EU-Bio: >3.73 € Demeter: >5.72 € Kichererbsen in einen Topf geben, mit kaltem Wasser bedecken und gar kochen. In ein Sieb geben und abtropfen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln |
 | Gefüllte Kutteln, Variante 2 4 Portionen Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.26 € Reis einige Stunden in Wasser legen, waschen, in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Kichererbsen in einen Topf geben, mit kaltem Wasser bedecken und gar kochen. |
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