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Stichwort: Innereien
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Rezepte 351 bis 360 von 688
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Rezepte 351 bis 360 von 688
Rinones al Jerez
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.67 €
EU-Bio: ~10.34 €
3 El Olivenöl erhitzen, feingehackte Zwiebel und gepresster Knoblauch darin glasig dünsten. Lorbeerblatt beigeben. Alles mit Mehl bestäuben, mit der Brühe ...
Safrancremesuppe mit Kalbsbries*
4 PortionenPreise:
Discount: >8.27 €
EU-Bio: >8.29 €
*Creme de Safran au Ris de Veau Das Bries in der Gemüsebrühe und dem Wein aufkochen. Vom Herd ziehen und in der Brühe abkühlen lassen. Das Bries sorgfältig putzen ...
Saure Nierle mit Kartoffelpüree
2 PortionenPreise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.66 €
Für das Püree die Kartoffeln schälen, vierteln und in reichlich Salzwasser gar kochen. Nach dem Abschütten die Kartoffeln im Topf schütteln, so dass sie gut ...
Schweinefilet Mozzarelline
1 RezeptPreise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.63 €
Vorbereiten: Schweinefilet in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben zwischen Klarsichtfolie möglichst flach klopfen. Die Mozzarelline und Tomate in Scheiben ...
Seemannschnitzel
4 PortionenPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Eine Auflaufform buttern und das gewürzte Fleisch drauflegen. Auf jedes Schnitzel eine Bratwurstfüllung geben. Das ganze mit der Sahne übergießen und mit dem ...
Steinpilzbällchen mit Roquefort-Walnusssauce
4 PortionenPreise:
Discount: >10.49 €
EU-Bio: >8.53 €
Die Pilze 20 Minuten einweichen, dann abtropfen lassen und fein hacken, die Einweichflüssigkeit aufheben. Hackfleisch, Zwiebel, Eigelb, Thymian und Gewürze in eine ...
Überbackene Schweinemedaillons auf Gemüse - Variation 1
8 PortionenPreise:
Discount: >24.45 €
EU-Bio: >28.40 €
Den Knoblauch pellen und durchpressen. Bei milder Hitze in 3 El. Olivenöl andünsten. Die Tomaten mit der Flüssigkeit dazugeben. Bei mittlerer Hitze im offenen flachen ...
Wildschwein-Rollbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >29.29 €
EU-Bio: >28.65 €
Fleisch waschen und trockentupfen. Eventuell vorhandene Sehnen abschneiden. Hackfleisch pfeffern und salzen. Erbsen, Senf, Petersilie, Pistazien und Käse ...
Fasanen-Supreme mit Trüffel
4 PortionenPreise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.27 €
Die Fasanenbrüstchen und -lebern mit dem Safran, dem Pilzpulver, der gehackten Zwiebel, dem Olivenöl, dem Whisky, Rosmarin, Salbei und Lorbeerblättern in ein Gefäss ...
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