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Stichwort: Innereien
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Rezepte 401 bis 410 von 688
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Rezepte 401 bis 410 von 688
Gedämpfte Kalbsleber auf Radieschen-Kräuter-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >9.50 €
EU-Bio: >11.08 €
Aus Schalotten, Kräuteressig, Salz, Pfeffer, Schnittlauch und Distelöl eine Salatsauce rühren. Die Kalbsleber mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen. Weißwein und ...
Gefülltes Schweinefilet mit Zwiebelsauce auf Mangold
1 RezeptPreise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.68 €
Das Schweinefilet würzen, in zwei Medaillons schneiden und leicht plattieren. Jeweils eine Tasche einschneiden, mit den geschnittenen und in Weißwein eingekochten ...
Geschmortes Rinderherz
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.61 €
EU-Bio: ~7.77 €
Das Herz säubern, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Mehl bestäuben und im heißen Öl anbraten. Das Suppengrün putzen, waschen und zerkleinern, die Zwiebel ...
Hackfleisch-Kartoffel-Bällchen an Linsensalat
2 PortionenPreise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.01 €
Die geschälten und in kleine Würfel geschnittenen Kartoffeln in Salzwasser garen. Durch ein Sieb abgießen und anschließend die heißen Kartoffeln durch eine ...
Hasenpfeffer-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.37 €
Hase in dem Sud 24 Stunden einlegen. Hase anbraten, Mehl anrösten. Die ganze Brühe vom Einlegen hinzufügen, Bratensoße und Tomate dazugeben. Fleisch ...
Hirschsteak mit Polentaschnitte
6 PortionenPreise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >5.38 €
Für die Polenta: In einem großen Topf die Milch und das Wasser zum Kochen bringen. Salzen und erneut zum Kochen bringen. Unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen ...
Involtini in salsa di carota
4 PortionenPreise:
Discount: >9.43 €
EU-Bio: >8.46 €
Fleisch salzen und pfeffern, mit je einer Scheibe Speck belegen. Petersilie bis auf einige Blättchen mit den Nüssen, 50 ml Olivenöl, abgezogenem Knoblauch und 30 g ...
Kalbsgehäng
1 RezeptPreise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.10 €
Salzwasser, Suppengrün und Gewürze werden siedend gemacht, das gewaschene Gehäng wird zugegeben und weichgekocht. Von Fett, Mehl und der nötigen Gehängbrühe ...
Kalbsleber mit Kirschen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >20.07 €
EU-Bio: >20.15 €
Die Leber kurz abspülen, von Haut und Sehnen befreien und in 1 cm dicke Stücke schneiden. Kirschen abbrausen und entsteinen (Kirschen aus dem Glas abtropfen ...
Kalbsragout mit Mango
4 PortionenPreise:
Discount: >12.24 €
EU-Bio: >12.36 €
Die Mangos schälen und würfeln. Kalbsschnitzel, Zwiebeln würfeln, in Öl anbraten, die Hälfte der Mangowürfel und Tomatenmark dazugeben, andünsten und mit ...
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