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Stichwort: Grundlagen     
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Rezepte 101 bis 110 von 341

Holunderbeer-Relish

Holunderbeer-Relish4 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.52 €

Holunderbeeren verlesen, waschen, gut abtropfen lassen und entstielen. Beeren im Topf leicht zerdrücken. Zugedeckt ca. 10 Minuten kochen lassen. Durch ein Sieb ...

Kichererbsenpaste

Kichererbsenpaste4 Portionen
Preise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.19 €

Die Kichererbsen in einem Sieb kalt abspülen und in dem Wasser über Nacht einweichen. Dann das Lorbeerblatt und die gekörnte Brühe dazugeben und weich kochen. Das ...

Konfitüren von Melone und Holunder mit Birne

Konfitüren von Melone und Holunder mit Birne1 Rezept
Preise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >6.20 €

Melone halbieren, Kerne herauskratzen und das Fruchtfleisch herausheben. 500 g abwiegen und im Topf pürieren. Gelfix mit Zucker mischen, in das Mus rühren und unter ...

Backteig auf Deutsche Art

Backteig auf Deutsche Art1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.80 €
EU-Bio: ~1.02 €

Gesiebtes Mehl mit Trockenhefe mischen. In geschmolzene Butter lauwarme Milch geben, Eigelb, Zucker und Salz dazumischen und mit dem Mehl gut vermengen, so dass eine ...

Orangensauce - Variation 1

Orangensauce - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >23.79 €
EU-Bio: >26.14 €

Spargel schälen, waschen, holzige Enden abschneiden. Wasser mit Salz und Zucker aufkochen, Spargel einlegen, aufkochen, 16 bis 18 Minuten ziehen lassen, im Sud ...

Pilze eingelegt

Pilze eingelegt1 Rezept
Preise:
Discount: >36.75 €
EU-Bio: >36.49 €

Pilze gründlich putzen. Essig mit Wasser aufkochen. Kräuter und Gewürze zugeben. Pilze 5 Minuten kochen. Abtropfen, auf einem Tuch trocknen lassen. Kalt in ein Glas ...

Ragout a la Bolognese

Ragout a la Bolognese4 Portionen
Preise:
Discount: >8.16 €
EU-Bio: >8.13 €

Butter in einer hohen Pfanne zerlassen und darin die Zwiebel, Wurzel, Sellerie und den gehackten Speck geben. Alles verrühren und nach fünf Minuten das Hack vom Kalb ...

Rucolasauce (zu Teigwaren)

Rucolasauce (zu Teigwaren)4 Portionen
Preise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >6.33 €

Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin dünsten. Schinken und Tomaten beifügen, würzen und 5 Minuten köcheln lassen. Rucola in die Sauce geben, ...

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