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Kokosnusschutney 4 Portionen Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.39 € Demeter: >0.39 € Die Hälfte der Kokosflocken zusammen mit den Cashewnüssen im Mixgerät zu Pulver mixen. Nun die grüne Chili (je nach Geschmack, entkernt ...), Salz und Joghurt | |
Kokosnuss-Relish 1 Rezept Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >3.29 € Demeter: >3.29 € (*) Ein Rezept ergibt ca. 2 Pfund Relish. Die Kokosnüsse halbieren und die Milch aufbewahren. Das Fruchtfleisch mit einem scharfen Messer aus der Schale | |
Konfitüren von Melone und Holunder mit Birne 1 Rezept Preise: Discount: >3.24 € EU-Bio: >5.20 € Demeter: >5.08 € Melone halbieren, Kerne herauskratzen und das Fruchtfleisch herausheben. 500 g abwiegen und im Topf pürieren. Gelfix mit Zucker mischen, in das Mus rühren und | |
Krapfenteig 4 Portionen Preise: Discount: 1.92 € EU-Bio: 1.97 € Demeter: 2.49 € Wein mit dem Honig aufkochen, so dass der Honig sich auflöst. In einer Schüssel Mehl, Butter, Salz, die grösste Menge des Honig-Wein-Gemischs und die | |
Kräuterbutter mit Paprika 4 Portionen Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.22 € Die Kräuterbutter auftauen und dann den Paprika "edelsüß" mit einer Gabel einkneten. Paprikabutter eignet sich als pikanter Brotaufstrich, aber auch zu | |
Kräutercreme (zu Teigwaren) 4 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >2.92 € Teigwaren (z.B. Fusilli) in Salzwasser "al dente" kochen, abtropfen lassen. Inzwischen, Zwiebel und Knoblauch in Butter dünsten, dann Sahne und Tomatenmark | |
Kräuterkäse 2 Portionen Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.54 € Alles gut vermischen, fertig. | |
Kräuter-Marinade für Steaks aller Art 4 Portionen Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >0.45 € Demeter: >0.45 € Alles zusammenmischen und im Kühlschrank über Nacht einwirken lassen. Dann für ca. 2 Stunden die Steaks einlegen. | |
Kräutersalz 1 Rezept Preise: Discount: >0.11 € EU-Bio: >0.11 € Demeter: >0.11 € Die getrockneten Kräuter ganz fein mahlen, mit dem Salz vermischen. Der Anteil des Majorans muss doppelt so hoch sein wie der der anderen Kräuter. | |
Kreolische Grüne Sauce - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >2.80 € Eier hart kochen, abschrecken und pellen. Knoblauchzehen pürieren. Kapern, Cornichons und Oliven fein hacken, gemahlene Mandeln ohne Fett in der Pfanne | |
Kreolische Sauce 8 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >2.04 € Demeter: >2.04 € Das Selleriegrün zum Garnieren beiseite legen. Sellerie und Frühlingszwiebeln putzen und sehr fein würfeln. Die Oliven ebenfalls sehr fein würfeln. | |
Kressegnocchi 4 Portionen Preise: Discount: >99.76 € EU-Bio: >100.07 € Demeter: >100.21 € Im Umgang mit Kresse sollte man folgendes beachten: Kresse - außer in Behältern - ist zum Sofortgebrauch bestimmt. Die zarten Blättchen welken rasch. Kresse | |
Krokant 1 Rezept Preise: Discount: 1.14 € EU-Bio: 1.14 € Demeter: 1.14 € Zucker und Wasser in einem schweren Topf auf mildem Feuer verrühren und bei hoher Temperatur zum Kochen bringen, dabei ständig rühren, bis das Wasser völlig | |
Kümmelsabayon (zu Fisch, Fleisch, Geflügel) 4 Portionen Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.36 € Eier, Eigelb, Aquavit und 2-3 Esslöffel Fond in einer Metallschüssel verquirlen und in einem mäßig warmen Wasserbad mit dem Schneebesen dickcremig aufschlagen. | |
Kürbis-Chutney - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >3.81 € Demeter: >3.46 € Kürbis in große Würfel, Zwiebeln in feine Scheiben, Auberginen in kleine Würfel schneiden. Alles in Olivenöl andünsten, restliche Zutaten zufügen. Mit wenig |
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