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Stichwort: Grundlagen
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Rezepte 301 bis 310 von 341
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Rezepte 301 bis 310 von 341
Englische Orangenkonfitüre - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >398.37 €
EU-Bio: >500.47 €
Orangen und Zitronen gut waschen. Äussere Haut dünn abschälen und fein wiegen. Weisse Haut möglichst gut entfernen, ebenso die weißen Fäden, die sich zwischen den ...
Fondant (Schmelzglasur)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.31 €
EU-Bio: >0.52 €
Am besten eine feuerfeste, flache Schüssel nehmen, ganz dünn mit Öl ausstreichen und in den Kühlschrank stellen. Während sie abkühlt, 350g Zucker mit 4 Esslöffel ...
Gorgonzola-Tomaten-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.00 €
EU-Bio: ~3.72 €
Zwiebel, Knoblauch, Chilischote (entkernt) in feine Würfel schneiden und Petersilie fein hacken. Die Hälfte des Knoblauchs und der Petersilie beiseite stellen. ...
Hagebuttenmus - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.67 €
EU-Bio: >0.91 €
Die Hagebutten waschen. Stiel und Blütenansatz abschneiden. Die Hälfte in einen Topf geben und knapp mit Wasser bedeckt in 15-20 Minuten sehr weich kochen. Das Wasser ...
Hühnerfond für vietnamesische Gerichte
1 RezeptPreise:
Discount: >0.17 €
EU-Bio: >0.17 €
Alle Zutaten in einen schweren Topf mit gut schließendem Deckel geben. Zum Kochen bringen und die Hitze reduzieren, sobald der Fond zu kochen beginnt, so dass er ...
Knoblauch Power-Skordalia - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: ~1.97 €
EU-Bio: ~2.37 €
Der Knoblauch wird mit dem Salz püriert ( am besten mit der Hand). Vorsichtig jede einzelne Kartoffel ( die man vorher gekocht hat) geben und ...
Löwenzahnhonig - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.70 €
EU-Bio: ~2.49 €
Löwenzahnblüten mit Wasser und dem Saft der Zitrone 20 Minuten kochen, dann abseihen, den Zucker dazugeben und bis zur Geleeprobe kochen.
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