Stichwort: Grundlagen     
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Rezepte 311 bis 320 von 341

Waldmeistersirup

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >4.91 €
Demeter: >4.91 €
Wasser und Zucker so lange kochen, bis die Lösung klar ist. Auskühlen lassen. Zitronensäure mit etwas Zuckersirup aufrühren, zum restlichen Sirup geben. ...

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Himbeer- und Traubengelee

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.91 €
EU-Bio: >15.14 €
Demeter: >15.14 €
Am einfachsten und schonendsten lassen sich kleine Mengen Saft im Zentrifugen-Entsafter gewinne. Im Schnellkochtopf lässt sich auch gut entsaften. Oder Sie kochen die ...

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Kräuterkäse

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >1.50 €
Demeter: >1.54 €
Alles gut vermischen, fertig.

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Hagebuttenmus - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.67 €
EU-Bio: >0.91 €
Demeter: >0.91 €
Die Hagebutten waschen. Stiel und Blütenansatz abschneiden. Die Hälfte in einen Topf geben und knapp mit Wasser bedeckt in 15-20 Minuten sehr weich kochen. Das Wasser ...

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Kokosnusschutney

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.59 €
Die Hälfte der Kokosflocken zusammen mit den Cashewnüssen im Mixgerät zu Pulver mixen. Nun die grüne Chili (je nach Geschmack, entkernt ...), Salz und Joghurt ...

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Rhabarbersauce (zu Fleisch, Geflügel, Fisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >3.63 €
Demeter: >3.50 €
Rhabarber abziehen und in sehr kleine Stücke schneiden. Mit dem Zucker mischen, 30 Minuten Saft ziehen lassen, dann im eigenen Saft weichdünsten. Schalotten und ...

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Kalbsjus - eigene Herstellung

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.11 €
EU-Bio: ~6.85 €
Demeter: ~6.89 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergeben ca. 200 ml Kalbsjus. Gemüse putzen: Zuerst werden Sellerie, Bundmöhren und Schalotten geschält und gewürfelt, die ...

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