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Stichwort: Grundlagen
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Rezepte 331 bis 340 von 341
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Rezepte 331 bis 340 von 341
Panierte Schnitzel
1 RezeptPreise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.42 €
Salz, Gewürze und Senf vermischen, Schnitzel damit bestreichen. Wenn möglich einige Zeit marinieren. Dann sparsam mit Mehl bestäuben, im gewürzten Ei und ...
Pilze in Essig einlegen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.12 €
EU-Bio: >0.14 €
Massenpilze wie violetter Rötelritterling, Hallimasch, Wiesenchampignons, Schopftintling, Rotfussröhrling, usw., sind für diese Konservierungsart gut geeignet. Hier ...
Ragu alla bolognese, Bologneser Hackfleischsauce
10 PortionenPreise:
Discount: >18.01 €
EU-Bio: >17.64 €
Das Olivenöl in einem Schmortopf erhitzen und die Zwiebel bei milder Hitze darin goldgelb dünsten. Den Weißwein angießen und langsam einkochen lassen. Wenn die ...
Rüebligomfi
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.95 €
EU-Bio: ~10.01 €
Gomfi= Konfitüre, Marmelade. Den Zucker mit dem Wasser sorgfältig auskochen und die geschälten und geraffelten Rüebli und die abgeriebene Zitronenschale ...
Sauce Bearnaise - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: >5.50 €
EU-Bio: >6.24 €
Weißwein und Estragonessig mit gehackten Schalotten, grobgehacktem Estragon, Kerbel, gestossenem Pfeffer und einer Prise Salz zu zwei Dritteln einkochen. Die Reduktion ...
Schokolade-Sauerrahm-Glasur
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.86 €
EU-Bio: ~2.00 €
(*) 1 Rezept reicht aus, um einen Cake von 33x23 oder eine Torte von 20 bis 23 cm zu überziehen. Schokolade und Butter in Wasserbad schmelzen, hin und wieder ...
Süß-Sauer eingelegte grüne Nüsse - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >11.15 €
EU-Bio: >13.01 €
Die weichen Nüsse 8- bis 10mal bis in die Mitte einstechen. Die schönen, fleckenlosen Früchte in einen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken. Bei mittlerer Hitze ...
Thousand Island Dressing (Salat Dressing m. wenig Kalorien)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.51 €
Die Zutaten ergeben etwa 2 Tassen Salat-Dressing (wenig Kalorien): Alle Zutaten möglichst fein zerkleinern und vermengen.
Tsatsiki mit Anis - Variation 1
5 PortionenPreise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.69 €
Man belegt ein Sieb mit Küchenkrepp (doppelt) und tut darin den Joghurt mindestens 2 Stunden damit das Wasser weg ist. Dann tut man es in ein Schüssel zusammen ...
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