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Stichwort: Herbst
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Rezepte 151 bis 160 von 322
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Rezepte 151 bis 160 von 322
Rustikale Lauchtorte
1 RezeptPreise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >5.04 €
Mehl, Ei und Fett verkneten, Teig eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Lauch putzen und in Ringe schneiden. Speck würfeln und im Öl goldgelb anbraten. ...
Apfel-Topfen-Strudel
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.99 €
EU-Bio: ~8.77 €
Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben und mit Topfen, kalter Butter und Salz vermengen. Rasch kneten bis ein geschmeidiger Teig entsteht. In eine Klarsichtfolie wickeln ...
Martinsgans mit Maronensauce und Rotkohl
2 PortionenPreise:
Discount: ~15.40 €
EU-Bio: ~16.36 €
Für die Klöße 200 g Kartoffeln kochen und pellen. Die Gänsebrust salzen und pfeffern. In einen kleinen Bräter oder eine Pfanne mit hohem Rand eine halbe Tasse ...
Pastinaken-Gratin - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.19 €
EU-Bio: ~6.67 €
Dieses Rezept kann wahlweise auch aus Karotten oder Petersilienwurzeln, oder aus einer Mischung aller drei Wurzelgemüse zubereitet werden, je nachdem was Markt oder ...
Pastinaken-Gratin
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.55 €
EU-Bio: ~4.58 €
Für die Bechamelsauce Mehl und Butter verkneten und mit Milch auffüllen. Lorbeerblatt, Nelke, Zwiebel und Muskat zugeben und 20 Minuten kochen. Durch ein Sieb ...
Gedämpfte Hähnchenkeule auf Pastinakenmus und Chicorée-Salat
2 PortionenPreise:
Discount: ~5.57 €
EU-Bio: ~14.02 €
Die Hähnchenkeulen entbeinen. Dazu das Fleisch am Oberschenkelknochen zurückdrücken und mit dem Messer in Richtung Gelenk schaben, das Fleisch über das Gelenk ...
Amaretto-Pflaumen-Kuchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~9.32 €
EU-Bio: ~7.03 €
Ein Backblech von ca. 35x40 cm fetten. Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Amarettini in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Teigrolle fein zerbröseln. ...
Apfel-Rotkohl-Salat
2 PortionenPreise:
Discount: ~2.07 €
EU-Bio: ~1.95 €
Den Apfel halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfelchen schneiden. Den Rotkohl mit der Röstiraffel (D: Gemüsehobel) hobeln, die Eschalotte (D: ...
Maronicremesuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.28 €
EU-Bio: ~7.59 €
Im österreichischen Burgenland gibt es diese Esskastanien-Spezialität traditionell zum St.-Martins-Tag, den 11. November. Zuerst werden die Maroni (D: Esskastanien) ...
Apfelkuchen mit gedünsteten Äpfeln
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.11 €
EU-Bio: ~5.83 €
Zur Abwechslung Kuchen aus der Pfanne, nicht aus der Kuchenform. Für die angegebenen Mengen sollte die Pfanne einen Durchmesser von 24 cm haben. Das Mehl zuerst mit der ...
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