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Stichwort: Herbst
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Rezepte 281 bis 290 von 322
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Rezepte 281 bis 290 von 322
Wilder Herbst
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.85 €
EU-Bio: ~3.46 €
Den Flaum von den Quitten abreiben, vierteln, Kernhaus herausschneiden und in schmale Spalten teilen. Mit Zucker und Saft so lange köcheln lassen, bis die Quitten weich ...
Genueser Maronenkuchen
6 PortionenPreise:
Discount: ~9.85 €
EU-Bio: ~10.24 €
Maronen- oder Esskastanienmehl gibt es in gut sortierten italienischen Feinkostläden oder auch im Bioladen. Rosinen in etwas lauwarmem Wasser einweichen. Den Ofen ...
Rosenkohl-Nudelauflauf
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.79 €
EU-Bio: ~3.27 €
Ein herzhaftes Herbst- und Wintergericht. Rosenkohl putzen, waschen und eventuell halbieren. In kochendem Salzwasser etwa 20 Minuten garen. Nudeln in reichlich ...
Haselnussspätzle mit Wirsing
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.59 €
EU-Bio: ~3.58 €
Das Mehl, das Salz und die Eier in eine Schüssel geben. Soviel Wasser unterrühren, da ein geschmeidiger, nicht zu weicher Teig entsteht. Er sollte langsam vom ...
Kürbis in carrozza
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.61 €
EU-Bio: ~4.91 €
La carrozza ist im Italienischen eigentlich der Eisenbahnwaggon. Wie die Zubereitungsart für dieses schmackhafte Kürbisgericht zu diesem Namen kam, kann nur vermutet ...
Fixer Kürbisstrudel
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.84 €
EU-Bio: ~4.81 €
Die tiefgefrorenen Platten des Blätterteigs nebeneinander legen und auftauen lassen. Die Zwiebel abziehen, fein hacken. Die Petersilie abbrausen, trockentupfen und fein ...
Kürbissuppe mit Sauermilch
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.48 €
EU-Bio: ~2.86 €
Kürbis in Stücke schneiden. Wasser aufkochen, Kürbisstücke und Knoblauchzehen darin weich sieden, 10 Minuten , passieren. Die gehackte Zwiebel im ...
Geflügelleber mit Selleriepüree
2 PortionenPreise:
Discount: ~3.24 €
EU-Bio: ~3.36 €
Sellerie schälen, waschen und grob würfeln. Mit der in zwei Hälften geschnittenen Zitrone in kochendes Salzwasser geben und weichkochen. Kochflüssigkeit abgießen, ...
Haferflockenplätzchen mit Bucheckern
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.72 €
EU-Bio: ~2.01 €
Butter in einer Pfanne schmelzen, Bucheckern und Haferflocken darin rösten. Zucker mitbräunen. Beiseite stellen und abkühlen lassen. Mehl mit Backpulver ...
Kartoffel-Kürbisgulasch
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.31 €
EU-Bio: ~7.48 €
Für Nicht-Schweizer (die soll es geben *ggg*): Peperoni sind hier Gemüsepaprika und wer keinen sauren Halbrahm bekommen kann, der begnügt sich mit Sauerrahm oder ...
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