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Stichwort: Indien
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Rezepte 341 bis 350 von 537
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Rezepte 341 bis 350 von 537
Gelber Reis mit Rosinen und Mandeln
5 PortionenPreise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.02 €
Den Safran in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze leicht rösten, dann vom Herd nehmen und die Milch zugeben, gut verrühren und beiseite stellen. Den Reis in einem ...
Gobhi Kari - Blumenkohl mit Frühlingszwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.28 €
Ghobi Kari ist eine Spezialität der südlichen und südwestlichen Regionen. Den Blumenkohl in sehr kleine Röschen zerteilen, waschen und abtropfen lassen. Die ...
Huhn in Sahne (Malai wali murgi)
6 PortionenPreise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >2.82 €
Salz (1), die Hälfte vom Kreuzkümmel, 1/3 vom Koriander, die Hälfte vom Gelbwurz, die Hälfte vom Cayennepfeffer und etwas schwarzer Pfeffer miteinander mischen und ...
Indische Hackröllchen
1 RezeptPreise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >0.94 €
Reis in der 2 1/2 fachen Menge Salzwasser garen. Gurke in Stifte raspeln, leicht salzen und warmstellen. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Etwas Zwiebel auf das Hack ...
Indisches Dhal mit Lucchi
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.84 €
ca. 175 ml heißes Wasser Öl zum Frittieren 1. Linsen in einer großen Schüssel mit Wasser bedecken. Sofort abschöpfen, was an die Oberfläche steigt. ...
Kokoscreme - Kheer
1 RezeptPreise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.47 €
Milch zum Kochen bringen und langsam das Reismehl zugeben. Sobald die Mischung dickt, Mandeln, Pistazien, Zucker und Rosenwasser hinein geben. Nach einigen ...
Lamm in aromatischer Rahm-Sauce - Rogani Gosht
6 PortionenPreise:
Discount: >9.05 €
EU-Bio: >10.08 €
Joghurt, Zwiebeln, Ingwer und Mandeln in der Küchenmaschine fein pürieren (bei Bedarf etwas Creme fraiche bzw. dicke Sahne zugeben). Das Püree mit Koriander, ...
Lammkeule in würziger Joghurtsauce*
4 PortionenPreise:
Discount: >36.30 €
EU-Bio: >37.96 €
* Ran masaledar Achtung: 24 Stunden marinieren! Das Fleisch lösen(?), alles Fett entfernen und soviel wie möglich von der pergamentähnlichen, weißen Haut ...
Masala Tschai - Gewürzter Tee
1 LiterPreise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >1.07 €
Die Gewürze in einem Topf anrösten. Nicht anbrennen lassen ! Mit einem halben Liter heißem Wasser auffüllen und zugedeckt 10 min köcheln lassen. Milch und Zucker ...
Murgh Masalam - Indisches Hühnchen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >4.67 €
Zubereitung 1. Fleisch sauber waschen und klein schneiden. Zwiebeln und Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Tomaten (ohne Haut) zerdrücken. Ingwer fein hacken und ...
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