Stichwort: Indien     
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Rezepte 391 bis 400 von 537

Kokos-Spinnweben - Gouns

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.39 €
EU-Bio: ~3.51 €
Demeter: ~3.51 €
Das zarte Fruchtfleisch aus den Kokosnüssen holen, dabei darauf achten, das nichts von der braunen Haut daran hängen bleibt. Das Kokosfleisch in Streifen schneiden und ...

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Mattar pulav

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >2.52 €
Die Butter in eine Kasserolle erhitzen. Nelkenpulver und Pfeffer zugeben, kurz anziehen. Reis zugeben, gut umrühren. Mit dem Wasser auffüllen, zugedeckt auf kleinem ...

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Chapati-Fladen

14 Portionen
Preise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.63 €
Demeter: >0.63 €
Atta-Mehl und Salz in eine Schüssel geben. Nach und nach Wasser untermischen, so dass ein fester Teig entsteht. Auf einer bemehlten Platte gründlich durchkneten, bis ...

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Walnuss-Chutney

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.61 €
Demeter: >2.61 €
30 g Walnüsse in einer Gewürzmühle mahlen oder fein hacken. Die restliche Walnüsse grob per Hand hacken. Gehackte und gemahlene Walnüsse gründlich vermengen. ...

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Würziges Ofenbrot

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.23 €
Demeter: >2.93 €
Hefe mit etwas warmem Wasser verrühren, bis sie zu schäumen beginnt und vollständig aufgelöst ist. Mehl und Salz in eine große Schüssel geben, eine Mulde in die ...

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Mango-Chutney scharf

127 Gramm
Preise:
Discount: >9.35 €
EU-Bio: >11.49 €
Demeter: >11.79 €
Die Hälfte des Ingwers und der Johannisbeeren in einem großen Mörser zerdrücken. Den restlichen Ingwer in feine Scheiben schneiden. Alle Zutaten außer den ...

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Garam masala - Gewürzmischungen

1 rezept
Preise:
Discount: >6.25 €
EU-Bio: >6.25 €
Demeter: >6.37 €
Garam-Masala-Grundmischung: die wichtigste Gewürzmischung in der nordindischen Küche (davon gibt's eine Unmenge Varianten !). Garam masala wird stets sparsam verwendet ...

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Aprikosen-Hühnchen-Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.50 €
EU-Bio: ~26.62 €
Demeter: ~26.72 €
Die Hühnchenteile waschen und trockenreiben. Jedes Bein in 4 Teile schneiden und in eine große Schüssel legen. Chili, Garam Masala, Ingwer und Knoblauch dazu geben ...

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Blumenkohlbrot aus Indien

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.08 €
EU-Bio: ~3.04 €
Demeter: ~3.13 €
Das indische Ghee ist geklärte Butter. Man kann es in einschlägigen Asia- oder Naturkostläden kaufen. Oder man nimmt Butterschmalz. Von den drei Esslöffeln Fett ...

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Alu goscht, Lamm mit Kartoffeln auf Delhi-Art

6 Portionen
Preise:
Discount: >14.34 €
EU-Bio: >33.64 €
Demeter: >34.14 €
Das Fleisch (gewaschen und trockengetupft) in Würfel von etwa 25 mm Größe schneiden. Die Tomaten enthäuten und fein würfeln. Die Kartoffeln schälen und ...

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