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Stichwort: Indien
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Rezepte 391 bis 400 von 537
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Rezepte 391 bis 400 von 537
Sauer angemachte Auberginen*
6 PortionenPreise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >6.00 €
*Baigan achari Die Auberginen waschen und in Scheiben von 2 cm Dicke schneiden. Ein Drahtsieb in eine Schüssel hängen und neben dem Herd bereitstellen. In einer ...
Tandoori - Hähnchen (Tandoori Murg)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.37 €
Hähnchenteile waschen und enthäuten. Brusthälfte in zwei Teile schneiden. Jedes Fleischstück 3 bis 4 mal etwa 1/2 cm tief einschneiden, damit die Gewürze besser ...
Tomaten Chutney
6 PortionenPreise:
Discount: >0.20 €
EU-Bio: >0.43 €
Das Öl in einem schweren Topf erhitzen und Panch Puran zugeben, kurz braten, danach Chilli hinzugeben und ebenso kurz braten. Dann Ingwer und Knoblauch zugeben, ein ...
Alu goscht, Lamm mit Kartoffeln auf Delhi-Art
6 PortionenPreise:
Discount: >14.34 €
EU-Bio: >33.64 €
Das Fleisch (gewaschen und trockengetupft) in Würfel von etwa 25 mm Größe schneiden. Die Tomaten enthäuten und fein würfeln. Die Kartoffeln schälen und ...
Paneer, Hausgemachter Käse - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.01 €
EU-Bio: ~1.27 €
Milch in einen schweren Topf geben und zum Kochen bringen. Wenn die Milch nach oben steigt, den Essig unterrühren und den Topf schnell von der Platte ziehen. Der ...
Kaschmiri koftas, Hackfleischröllchen auf Kaschmir-Art
6 PortionenPreise:
Discount: >22.51 €
EU-Bio: >22.86 €
Das Fleisch waschen und trockentupfen, den Ingwel schälen und fein reiben. Fleisch, Ingwer, Kreuzkümmel, Koriander, Nelken (gemahlen), Zimt (gemahlen), Muskatnuss, ...
Geschnetzeltes auf indische Art
1 RezeptPreise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.29 €
Zutaten mit 200g Reis für 2-3 Personen: Reis in Wasser mit Salz 15- 18 Minuten garen. Kokosraspel in einer trockenen Pfanne rösten. Auskühlen lassen. Lauchzwiebeln ...
Samosa (Kleine pikante Krapfen)
1 RezeptPreise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >2.83 €
Grundmenge mit 375g Mehl ergibt: ca. 34 Stück Teig: Mehl und Salz in eine Schüssel sieben. Öl und warmes Wasser zugeben und alles zu einem Teig vermengen. Wenn ...
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