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Stichwort: Indien
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Rezepte 411 bis 420 von 537
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Rezepte 411 bis 420 von 537
Dhukhla machihi, Fisch an würziger Joghurtsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >9.48 €
EU-Bio: >4.73 €
Für die Sauce das Öl in Kasserolle erhitzen, die Zwiebeln beifügen und glasig anziehen. Alle übrigen Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen. In die ...
Fisch-Pakoras (Maachi ka Pakora)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.44 €
Fischfilet mit kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in 4x4 cm große Stücke schneiden. Auf einen Teller legen, mit Salz und Kurkuma bestreuen und mit Zitronensaft ...
Gewürzreis
6 PortionenPreise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.42 €
Reis in einem Sieb unter fließendem Wasser eine Minute abbrausen und dann 1 Stunde im Sieb quellen lassen. Zwiebel abziehen, in Butterschmalz (I) goldbraun ...
Grüne Suppe (Hara shorba)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >5.65 €
Die Kartoffeln, die Zwiebeln, die Hühnerbrühe, den geschälten Ingwer, den gemahlenen Koriander und den gemahlenen Kreuzkümmel in einen Topf geben und aufkochen; bei ...
Hirn in brauner Sauce - Kharoo Bhejoo
4 PortionenPreise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >1.15 €
Die Hirne mit der Hälfte des Salzes und dem Kukumapulver im Wasser simmern lassen. Wenn sie nach 20 Minuten gar und fest sind, abtropfen und abkühlen lassen. Jedes ...
Indisch-orientalischer Linsensalat Tabula Rasa
6 PortionenPreise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.79 €
(*) Grünes Curry gibt es in indischen und asiatischen Lebensmittelgeschäften. Es ist eine Mischung aus feingehackten frischen Kräutern: Koriander, weißer Ingwer, ...
Kartoffeln mit Tamarinde
4 PortionenPreise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >1.08 €
Das Öl in einer Karai (Wok) auf ziemlich hoher Stufe erhitzen und den Kreuzkümmel ein paar Sekunden darin zischen lassen. Zwiebeln und Knoblauch dazu geben und braten ...
Kokoscurry mit Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >2.40 €
Blumenkohl in Röschen teilen und waschen. Kartoffeln und Zwiebel schälen und würfeln. Zucchini und Karotten in schmalen Stifte schneiden. Die Kokossahne wird so ...
Lammcurry - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >12.78 €
EU-Bio: >32.07 €
Lamm in Würfel schneiden, salzen und pfeffern. Minze waschen und Knoblauch schälen. Beides ganz fein hacken. Unter die Lammwürfel mischen und 15 Minuten ziehen ...
Linsencreme
4 PortionenPreise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >4.30 €
1. Linsen mit Kurkuma und Cayennepfeffer 20 min in Salzwasser kochen oder bis sie weich sind. Das Wasser abgießen. 2. Zwiebel in Ghee(2) leicht anbräunen. 1 EL davon ...
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