Stichwort: Indien     
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Rezepte 431 bis 440 von 537

Bombay-Curry - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.59 €
EU-Bio: >13.01 €
Demeter: >13.07 €
Menge mit 1000g Fleisch ausreichend für 4-6 Personen. Fleisch in 3 cm große Würfel schneiden. Ghee oder Öl in einem Tppf erhitzen. Zwiebel bißfest andünsten. ...

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Bananen-Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.87 €
EU-Bio: ~3.18 €
Demeter: ~2.89 €
Bananen schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Öl in einem schwerem Topf oder einer beschichteten Pfanne erhitzen, darin Kurkuma und Kümmel 3 Minuten ...

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Mughal Garam Masala

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.41 €
Demeter: >1.41 €
Die Kardamomkapseln aufbrechen, die Samen herausnehmen und beiseite stellen. Die Kapselhüllen sind Abfall. Zimtstangen mit einem Fleischklopfer oder einem Nudelholz in ...

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Lammhacksugo mit Korianderkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.03 €
EU-Bio: >17.50 €
Demeter: >19.34 €
Grundmenge ausreichend f. 4-6 Personen Kartoffeln waschen und schälen. Mit Wasser bedecken, Salz und Curry (1) dazugeben und gar kochen. Auf einem Sieb gut abtropfen ...

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Würzige Linsen, Dal

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >1.01 €
Demeter: >0.99 €
Rote Linsen abspülen, gut abtropfen lassen. Ghee oder Öl in einem Topf erhitzen. Die zerdrückten Knoblauchzehen und die feingehackte Zwiebel hineingeben und unter ...

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Geeli Kichadi

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.21 €
1 Stunde, aufwändig Bohnen auslesen, mit den Linsen vermischen. Bohnen und Reis waschen, bis das Wasser klar ist, im Sieb abtropfen lassen. In einer kleinen Schale ...

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Indisches Brot - Rotis

1 Rezept*
Preise:
Discount: >0.08 €
EU-Bio: >0.16 €
Demeter: >0.14 €
* Dieses Rezept reicht für 12 kleinere Chapatis oder pooris oder für 6 parathas, eine ausreichende Menge für 3 Personen. Mehl und Wasser mit der Hand, dem ...

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Aromatischer gelber Reis - Pile chawal

6 Portionen
Preise:
Discount: ~3.24 €
EU-Bio: ~3.21 €
Demeter: ~2.89 €
Den Reis in eine Schüssel geben und waschen. Dabei das Wasser mehrmals wechseln und den Reis anschließend abseihen (hiermit wird das Stärkemehl beseitigt, das noch ...

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Indische Fladenbrote

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.98 €
EU-Bio: ~3.25 €
Demeter: ~4.64 €
Kartoffeln waschen und 30-35 Minuten weich kochen, schälen und noch heiß zerstampfen. Zwiebeln würfeln und in der zerlassenen Butter glasig dünsten. Danach wieder ...

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Tandoor-Hühnchen in Tomatensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >19.82 €
Demeter: >19.01 €
Hühnchenbrüste in eine flache Schüssel legen. Tandoorpaste mit Joghurt verrühren und gleichmäßig über das Hühnchen verstreichen. Mit Frischhaltefolie abdecken ...

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