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 | Sauerkraut mit Ananas - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >2.69 € Im heißen Butterfett die Zwiebel glasig werden lassen, das Sauerkraut dazugeben und mitdünsten. Gemüsebrühe, Lorbeerblatt und Wacholderbeeren dazugeben und |
 | Sauerkraut mit Fasan und Austern 4 Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >2.81 € Demeter: >3.12 € Der Fasan wird wie zum Braten präpariert (gewaschen, abgetrocknet, mit Pfeffer und Salz eingerieben). Dann drücke man zwei Pfund Sauerkraut leicht aus und gebe |
 | Sauerkraut mit Hühnchen 2 Portionen Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >1.72 € Vorbereitung: Die geschälten Kartoffeln 10 Minuten in Salzwasser angaren, abgießen und reservieren. Die Hühnchen halbieren, würzen und in der heißen Butter |
 | Sauerkraut mit Kastanien 4 Portionen Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.78 € Zucker und Wasser in einer weiten Chromstahlpfanne ohne Rühren aufkochen. Hitze reduzieren, unter gelegentlichem Hin- und Herbewegen der Pfanne köcheln, bis ein |
 | Sauerkraut mit Leberknödeln 1 Rezept Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >4.97 € Demeter: >5.43 € Die Hälfte des Sauerkrauts gut wässern und auf einem Sieb abtropfen lassen. Zwiebeln in Scheiben schneiden und in einem Topf in Butterschmalz glasig dünsten. |
 | Sauerkraut mit roten Linsen 4 Portionen Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >3.61 € Demeter: >3.96 € Geschälte Kartoffeln und geputztes Suppengrün in Würfel schneiden, alles in heißer Butter auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 andünsten, würzen, mit heißer |
 | Sauerkraut mit Schweinebraten 6 Portionen Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >3.24 € Öl im Bräter auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 erhitzen, Fleisch anbraten, herausnehmen. Kraut und Zwiebeln 5 Minuten anschwitzen, Tomatenmark, Kräuter, |
 | Sauerkraut mit Tomaten 1 Rezept Preise: Discount: >7.91 € EU-Bio: >7.91 € Demeter: >8.80 € Das Sauerkraut in einen Topf zusammen mit den feinen Zwiebelringen und den Tomatenvierteln geben, Wasser beifügen. Wenn das Ganze zu kochen beginnt, das |
 | Sauerkraut mit Zitronengras und Riesengarnelen 4 Portionen Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.65 € Schalotten und Knoblauch abziehen, fein hacken. Sellerie putzen, waschen und in feine Scheiben schneiden. Vom Zitronengras die losen Hüllblätter entfernen und |
 | Sauerkraut nach alter Art 4 Portionen Preise: Discount: >3.76 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >3.88 € Zubereitung des Suppenfleisches: Das Suppenfleisch in heißes Wasser geben, zum Kochen bringen und alles gerüstete Gemüse zugeben. Zwei Stunden alles zugedeckt |
 | Sauerkraut nach Balkan-Art 4 Portionen Preise: Discount: >4.53 € EU-Bio: >4.93 € Demeter: >4.64 € Zwiebeln und Paprika putzen und würfeln. Knoblauchzehe schälen und zerdrücken. Öl in einem gußeisernen Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin hell |
 | Sauerkraut nach Hausfrauenart 1 Rezept Preise: Discount: >5.87 € EU-Bio: >7.12 € Demeter: >7.21 € In Schweineschmalz Zwiebel und Speck angehen lassen. Das Sauerkraut dazugeben und etwas Farbe annehmen lassen. Mit Fleischbrühe ablöschen und die Gewürze |
 | Sauerkraut ungarisch 1 Rezept Preise: Discount: >2.40 € EU-Bio: >2.42 € Demeter: >2.59 € Zwiebeln und Knoblauch klein hacken, vom Chili die Kerne entfernen, dann klein schneiden. Sauerkraut ausdrücken, Zwiebel und Knoblauch in Butter andünsten, |
 | Sauerkraut-Apfel-Frischkost 4 Portionen Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.34 € Sauerkraut kleinschneiden, Äpfel und Gurken kleinschneiden. Mit Apfelsaft, Pfeffer, Kümmel und Pflanzenöl abschmecken. Mit Alfalfasprossen oder Schnittlauch |
 | Sauerkrautauflauf - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >2.55 € In die gut ausgefettete Auflaufform eine Lage Kartoffelpüree geben, darauf eine Lage Sauerkraut verteilen und darauf eine dicke Lage aus dem Darm gedrückte |
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