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 | Schweinekrustenbraten mit Feigensauerkraut 6 Portionen Preise: Discount: >25.50 € EU-Bio: >25.65 € Demeter: >25.13 € 1. 2,5-3 l Wasser mit 4 El Salz und den Lorbeerblättern in die Saftpfanne des Backofens geben und bei 200 Grad (Gas 3, Umluft 180 Grad) erhitzen. Die |
 | Schweinerouladen - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >1.01 € In einem Mörser Senf, Paprika und Kümmel gut mischen. Die Schweineschnitzel salzen, pfeffern und mit dem aromatisierten Senf bestreichen. Mit dem gewaschenen |
 | Schweinsbraten mit Sauerkraut und Knödeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.15 € EU-Bio: >4.68 € Demeter: >4.48 € Fleisch mit 2-3 gepressten Knoblauchzehen, Schweinsbratengewürz und Salz kräftig würzen und etwa 30 Minuten ziehen lassen, danach den Kümmel auf die Schwarte |
 | Schweinsfüsschen auf Sauerkraut 1 Rezept Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.77 € Die Borsten an den Schweinsfüssen über offenem Feuer (Kerze oder lange Streichhölzer) absengen (oder vom Metzger absengen lassen), säubern und in Salzwasser 2 |
 | Schweinshaxen mit Biersoße zu Sauerkraut und Teigknödel 4 Portionen Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.75 € Demeter: >3.14 € Schweinshaxen: Die Haxen waschen, trocken tupfen, würzen und in einen Bräter geben. Wurzelwerk schälen, grob würfeln, zu den Haxen geben und eine Tasse Wasser |
 | Seelachs auf Rotem Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >10.20 € EU-Bio: >10.12 € Demeter: >10.03 € Seelachs-Filet mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft marinieren und 20 Minuten ruhen lassen. In der Pfanne von beiden Seiten in Butter leicht anbraten. Auf Alufolie |
 | Selbst hergestelltes Sauerkraut 1 Rezept Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >6.17 € Demeter: >6.16 € Die äußeren Blätter vom Weißkohl entfernen, vierteln und den Strunk keilförmig entfernen. Den Kohl fein hobeln und mit dem feinen Salz und dem Zucker gut |
 | Selbstgemachtes Sauerkraut 1 Rezept Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >5.99 € Demeter: >5.99 € Zu Beginn wird unsere Säuerungskultur angesetzt, damit diese später besser im Kraut verteilt werden kann. Vor dem erstmaligen Öffnen des |
 | Seljanka s kisloj kapustoj, Seljanka mit Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.98 € Bei Seljanka s kisloj kapustoj handelt es sich um ein Altmoskauer Rezept. Die Zwiebel in der Hälfte der Butter dünsten, das Sauerkraut dazugeben, zudecken und |
 | Seljanka s kisloj kapustoj, Soljanka mit Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.98 € Bei Seljanka s kisloj kapustoj handelt es sich um ein Altmoskauer Rezept. Die Zwiebel in der Hälfte der Butter dünsten, das Sauerkraut dazugeben, zudecken und |
 | Soljanka in der Kasserolle,auf Bauemart’ 6 'Portionen Preise: Discount: >15.94 € EU-Bio: >31.33 € Demeter: >32.56 € Lachs und Stockfisch jeweils getrennt in wenig Wasser garen und im Sud erkalten lassen. Abgetropft in kleine Stücke teilen. Getrocknete Pilze gut waschen und |
 | Soljanka mit Fisch und Kraut’ 4 'Portionen Preise: Discount: >12.44 € EU-Bio: >16.12 € Demeter: >16.17 € Aus gesäubertem Kleinfisch (Kaulbarsch, Plötze, Gründling etc.), Lachsköpfen, Wurzelwerk (Petersilienwurzel, Sellerie, Karotte), Salz, Pfeffer und |
 | Soljanka mit Fisch und Kraut (*) 4 Portionen Preise: Discount: >12.37 € EU-Bio: >16.08 € Demeter: >16.13 € (*) Soljanka Ribnaja S Kapustoji Aus gesäubertem Kleinfisch, Lachsköpfen, Wurzelwerk, Salz, Pfeffer und Lorbeerblättern eine Fischbrühe kochen und |
 | Spätzleauflauf mit Sauerkraut 1 Rezept Preise: Discount: >3.69 € EU-Bio: >4.55 € Demeter: >4.99 € Äpfel schälen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Zwiebel, Speck und Äpfel in Würfel schneiden. Schmalz erhitzen, Zwiebel und Speck darin dünsten. |
 | Speckknödel auf Rahmkraut 4 Portionen Preise: Discount: >5.38 € EU-Bio: >5.57 € Demeter: >5.80 € Die Butter in einer Pfanne bei milder Hitze schmelzen lassen und die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Die Pfanne vom Herd nehmen. Die Semmeln halbieren und |
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