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Sauerkraut-Ananas-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.41 € Die Ananas in schmale Spalten scheniden, bis auf zwei Spalten schälen und den festen Strunk herausschneiden. Das Ananasfruchtfleisch in dünne Scheiben | |
Sauerkrautsuppe mit Fisch 4 Portionen Preise: Discount: 15.80 € EU-Bio: 23.10 € Demeter: 23.51 € Das Fischfilet waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und abgedeckt zur Seite stellen. Den | |
Sauerkraut-Wurstsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >8.74 € EU-Bio: >16.44 € Demeter: >16.59 € Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und klein würfeln. Das Sauerkraut etwas kleinschneiden. In einem Topf das Schmalz erhitzen, Zwiebel- und Knoblauchwürfel | |
Bayerische Sauerkrautknödel 1 Rezept Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.80 € Kartoffelklöße nach Vorschrift einweichen. Kasseler würfeln, in heißem Schmalz anbraten, Zwiebel, in Würfel geschnitten und Knoblauch (gepreßt) hinzugeben | |
Hähnchenbrüste mit Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.06 € Hähnchenbrüste vom Knochen lösen, mit Salz und Pfeffer würzen und in eine gefettete Auflaufform legen. Das Sauerkraut und Dressing, darüber verteilen. Käse | |
Hähnchenfilets mit Ananaskraut 4 Portionen Preise: Discount: >5.09 € EU-Bio: >22.38 € Demeter: >21.48 € Hähnchenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. In Butterschmalz anbraten und zugedeckt bei milder Hitze 10-15 Minuten garbraten. Warmstellen. | |
Sauerkraut-Pilz-Rösti 2 Portionen Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >2.88 € Demeter: >3.37 € Menge ausreichend für 2-3 Personen. Zubereitung des Sauerkrauts s. Rezept: Sauerkraut mit Räucherspeck und Apfel Mayonnaise mit Zitronensaft, durchgedrücktem | |
Sauerkrautrösti mit Speck 4 Portionen Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.57 € Die Butter erhitzen, den Speck hineingeben und kurz rösten. Kartoffeln beifügen, leicht salzen, unter mehrmaligem Wenden leicht anbraten. Sauerkraut beifügen | |
Sauerkraut-Speck-Kuchen 1 28cm-form Preise: Discount: >5.42 € EU-Bio: >5.74 € Demeter: >6.67 € Mehl, Fett in Flöckchen, Ei und ein wenig Wasser (3EL) verkneten. Teig würzen und zugedeckt 30 Minuten kühlstellen. Knoblauch schälen, pressen. Mit | |
Szegediner Kartoffelgratin - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >3.92 € Backofen auf 200 Grad (Gas Stufe 3) vorheizen. Eine große, flache Auflaufform einfetten. Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Oliven und Mandeln mit der | |
Weinkraut mit Flussfischen 4 Portionen Preise: Discount: >33.04 € EU-Bio: >38.51 € Demeter: >39.14 € Schalotten mit etwas Butter in einer Pfanne glasig dünsten, Knoblauch etwas später dazugeben, Wein und die restlichen Zutaten mit dem Sauerkraut in den Topf | |
Weinsauerkraut 1 15lgefä Preise: Discount: >27.07 € EU-Bio: >49.57 € Demeter: >48.77 € Sauerkraut, der Kaminfeger für Magen und Darm ! Den Weißkohl von den welken Blättern befreien. Einige große, schöne Blätter beiseite legen. Die Kohlköpfe | |
Weiße Bohnen mit Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >3.71 € Demeter: >4.55 € Die weißen Bohnen über Nacht einweichen (etwa doppelt soviel Wasser). Die Zwiebeln mittelgrob würfeln. Schmalz erhitzen und die Mettwürstchen darin anbraten. | |
Wildentenbrust auf Wein-Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.42 € Die Entenbrüste waschen und trockentupfen, salzen und pfeffern. In einer Pfanne zuerst das Öl, dann die Butter erhitzen und die Wildentenbrüstchen darin schnell | |
Wildschwein mit Paprikakraut in saurer Sahne 4 Portionen Preise: Discount: >3.21 € EU-Bio: >3.71 € Demeter: >4.00 € Am besten eignet sich das Rippenstück, doch können auch Blatt, Kamm oder Läufe genommen werden. Das Fleisch von den Knochen, den fetten Teilen, Sehnen und |
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