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Curry-Pfanne ’Oriental’ 2 Portionen Preise: Discount: >5.49 € EU-Bio: >5.63 € Demeter: >5.63 € 1) Porree waschen,putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.In wenig kochendem Salzwasser ca.10 Minuten garen. 2) Inzwischen Fisch waschen, trockentupfen, | |
Einfache Allgäuer Käsesuppe 1 Rezept Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >2.88 € Zwiebel- und Lauchringe in Butter dünsten, mit Gemüsebrühe aufgießen und 15 Minuten leise kochen lassen. Geraspelten Käse einrühren, abschmecken, mit | |
Emmentaler-Lauchgratin 4 Portionen Preise: Discount: 7.60 € EU-Bio: 7.99 € Demeter: 15.54 € Lauch putzen, in fingerdicke Scheiben schneiden (nur das Weiße verwenden). Kartoffeln in reichlich Salzwasser nicht zu weich kochen, abschälen, in dünne | |
Erbsen-Porree-Suppe 6 Portionen Preise: Discount: >13.57 € EU-Bio: >13.94 € Demeter: >14.72 € Zwiebel schälen und vierteln. Fleisch waschen. In der Brühe mit der Zwiebel aufkochen lassen und dann zugedeckt ca. 30 Minuten garen. In der Zwischenzeit | |
Feinschmecker-Chicoree 4 Portionen Preise: Discount: >4.53 € EU-Bio: >4.70 € Demeter: >4.87 € Welke Außenblätter vom Chicoree entfernen. Chicoree unter fließendem Wasser waschen. Bitteren Strunk unten keilförmig herausschneiden. Chicoree quer in feine | |
Fischfilet in Käsesauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.32 € EU-Bio: >6.32 € Demeter: >6.45 € Milch erhitzen. Käse unter rühren schmelzen lassen und die Sauce etwa 10 Minuten einkochen lassen. Porree putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Fisch | |
Fischsuppe mit Lauch 4 Portionen Preise: Discount: >5.66 € EU-Bio: >5.71 € Demeter: >5.75 € Fischfilet waschen, trockentupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Zugedeckt kalt stellen. Möhren und Sellerie putzen und schälen. Porree putzen und waschen. | |
Französisches Lauchgericht 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >2.06 € Die Korinthen oder Weinbeeren ca. 30 Minuten in Wein einlegen. Lauch rüsten, in etwa 3 mm dünne Scheibchen schneiden. In der warmen Butter bei guter Hitze und | |
Frische Forellenfiletse mit Pfifferlingen in Champagnersos 2 Portionen Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.64 € Demeter: >0.68 € Pfifferlinge, Petersilie, Schnittlauch, Dill, Lauch pürieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Forellenfilets mit Zitronensaft beträufeln, mit der | |
Hackbällchen in Lauchsahne 4 Portionen Preise: Discount: >5.74 € EU-Bio: >6.64 € Demeter: >11.34 € Chips in einem Gefrierbeutel geben und mit einem Wellholz fein zerbröseln. Die Erdnüsse hacken. Die Zwiebel abziehen und fein würfeln. Hack und Chips, | |
Kartoffel-Gratin mit Lauch und Apfel 3 Portionen Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.61 € Backofen auf 200oC vorheizen. Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden. Lauch/Porree putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Apfel waschen, | |
Marinierter Lauch - Porree 1 Rezept Preise: Discount: 4.60 € EU-Bio: 4.60 € Demeter: 4.42 € Lauch gut putzen und waschen. 2cm lange Stücke schneiden (dunkelgrüne Abschnitte nicht verwenden). Aus Wasser, Essig und Gewürzen einen Sud kochen, Lauch | |
Porree-Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.82 € EU-Bio: >5.07 € Demeter: >5.15 € In einem kleinen Topf die Hälfte Butter zerlassen. Das Mehl darin goldgelb anschwitzen. Nach und nach unter Rühren die Brühe abgießen. Die Sahne zufügen und | |
Putentopf mit Porree 4 Portionen Preise: Discount: 7.16 € EU-Bio: 20.22 € Demeter: 19.34 € Fleisch abbrausen, gründlich trockentupfen. In Würfel schneiden. Den Lauch putzen. Die Stangen der Länge nach einschneiden, unter fließendem Wasser waschen, | |
Überbackene Schnitzelchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.61 € Kalbsschnitzel quer halbieren, salzen und pfeffern. Champignons und Lauch putzen, waschen und in Stücke schneiden. Beides in einer Pfanne in heißem Keimöl |
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