Rezept 376 bis 390 von 536
 | Paprikasuppe mit Gebratener Entenleber - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.94 € EU-Bio: >6.67 € Demeter: >7.05 € Für die Suppe die Grillfunktion des Backofens einschalten. Bote und gelbe Paprikaschoten der Länge nach vierteln, Stielansätze und Kerne entfernen und mit der |
 | Parmentier de Confit de Canard 8 Portionen Preise: Discount: >3.57 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >4.20 € Für die Sauce: Entenschlegel entbeinen, Haut abziehen, Knochen und Haut nicht wegwerfen sondern beiseite stellen. Eine Zwiebel, die Möhre und den Knoblauch |
 | Peking-Ente - Variation 2 5 Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.48 € Die Ente innen und außen waschen und trockentupfen. In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Ente 5 Sekunden blanchieren. am Hals über Nacht zum |
 | Peking-Ente ” Bejing kao ya” 4 Portionen Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >3.31 € Demeter: >3.31 € Flügelspitzen und Füsse der Ente abschneiden und den Vogel sorgfältig flämmen. am Bauch einen Einschnitt vornehmen und die Ente ausnehmen. Im Hals ebenfalls |
 | Peking-Ente bei Jing Kao Ya 4 Portionen Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.94 € Originalrezept, abgewandelt für europäische Verhältnisse; acht Stunden Trockenzeit und etwa 1,5 Stunden Zubereitungszeit. Die Zutaten sind in asiatischen |
 | Peking-Ente Geröstet 4 Portionen Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.33 € Demeter: >0.33 € Die in den traditionsreichen Pekinger-Restaurants verwendeten Enten werden extra für dieses Gericht gezüchtet und gemästet und in einem speziell dafür |
 | Persischer Entenreis 4 Portionen Preise: Discount: >5.92 € EU-Bio: >6.39 € Demeter: >6.65 € Die Ente in sechs Teile zerlegen, Zwiebeln und Knoblauch feinhacken. Die Haselnüsse vierteln und in einer Pfanne ohne Fett rösten. Die Pepperoni halbieren, |
 | Pfannengerührte Entenbrust 1 Rezept Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.41 € Entenbrustfilets waschen, trockentupfen und quer in 1 Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Schalotten schälen und fein würfeln. Den Ingwer schälen und |
 | Pikanter Entensalat (*) - Plah Ped Yang 4 Portionen Preise: Discount: >7.61 € EU-Bio: >8.16 € Demeter: >8.30 € (*) Pikanter Entensalat mit Zitronenblättern und Pfefferminze Das Entenfleisch waschen und trockentupfen. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Das |
 | Pikanter Entensalat mit Zitronenblättern und Pfefferminze 4 Portionen Preise: Discount: >7.71 € EU-Bio: >8.27 € Demeter: >8.40 € Entenfleisch waschen und trockentupfen. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Fleisch in eine tiefe Schüssel legen und Salz, Zwiebel, |
 | Pikanter Entensalat mit Zitronenblättern und Pfefferm ... 4 Portionen Preise: Discount: >7.71 € EU-Bio: >8.27 € Demeter: >8.40 € *Plah Ped Yang Das Entenfleisch waschen und trockentupfen. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Fleisch in eine tiefe Schüssel legen und |
 | Pikanter Ententopf 4 Portionen Preise: Discount: >2.73 € EU-Bio: >3.48 € Demeter: >3.17 € Entenklein, wenn nötig, in 2 bis 4 Zentimeter große Teile zerlegen, mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen und mit dem Essig beträufeln Zwiebeln und Knoblauch |
 | Pikantes Entenfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >9.94 € EU-Bio: >10.16 € Demeter: >10.16 € Mu-Err-Pilze mit kochendem Wasser überbrühen und ca. 20 min. quellen lassen. Entenbrustfilet waschen und trockentupfen. Haut ablösen und in feine Würfel |
 | Pot au feu von Gemüse und Entenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.20 € Die Entenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten anbraten, zuerst auf der Hautseite. Dann den Entenfond angießen, Zwiebel, Lorbeerblatt, |
 | Pot-au-feu von der Ente 4 Portionen Preise: Discount: >19.51 € EU-Bio: >19.74 € Demeter: >19.86 € Von der Ente die Brustfilets und die Keulen auslösen und enthäuten. Die Karkasse (Knochen) in Stücke teilen. Für den Fond die Knochen im Olivenöl kräftig |
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