Rezept 496 bis 510 von 536
 | Entenbrust China Town an Sojasauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >0.80 € Entenbrüstli abspühlen und trockentupfen. Die Fettseite drei bis vier mal einschneiden, salzen und pfeffern. In leer erhitzter Gußeisen- oder Chromstahlpfanne |
 | Entenbrust im Wok 4 Portionen Preise: Discount: >5.38 € EU-Bio: >5.79 € Demeter: >5.83 € Entenbrüste im heißen Öl mit der hautsaite nach unten anbraten. Fleisch wenden, würzen, ca. 15 Minuten fertig braten. Sprossen abspülen. Möhren, Kohlrabi |
 | Entenbrust mit Backpflaumen und Mokka 4 Portionen Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.92 € In einem großen Braten oder einer Bratpfanne die Butter mit dem Olivenöl verschmelzen lassen und die Zwiebeln ca. 5 Minuten braten, bis sie goldfarben sind. |
 | Entenbrust mit Brokkolihülle in Blätterteig 4 Portionen Preise: Discount: >6.50 € EU-Bio: >10.00 € Demeter: >10.04 € Entenbrüste mit Salz und Pfeffer einreiben, in Butterschmalz rundum kräftig anbraten, abkühlen. Brokkoli-Röschen abtrennen, Stiele abschneiden, im Entenfond |
 | Entenbrust mit Calvados-Landrahm-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >7.22 € EU-Bio: >7.68 € Demeter: >8.51 € Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine gebutterte Auflaufform legen. Frischen landrahm mit Milch und Eiern verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Muskat |
 | Entenbrust mit Calvados-Pfeffer-Soße und Seidenknödeln 4 Portionen Preise: Discount: >8.21 € EU-Bio: >8.22 € Demeter: >8.26 € Seidenknödelteig zu 2 Knödeln pro Person formen und in leicht gesalzenes, kochendes Wasser einlegen. 5 Minuten kochen und bei schwacher Hitze 15-20 Minuten |
 | Entenbrust mit Johannisbeersauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.02 € Demeter: >1.17 € Entenbrüstchen abspülen, trockentupfen und mit Salz, Pfeffer und Thymian gut einreiben. Die Butter in einer ofenfesten Pfanne audschäumen lassen und die |
 | Entenbrust mit Macadamia-Granatapfelsoße & Herzoginkart. 4 Portionen Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >0.89 € Die Granatäpfel halbieren, die Kerne herauslöffeln und einen kleinen Teil vorerst zur Seite stellen. Die restlichen Kerne mit Zucker und Zitronensaft im Mixer |
 | Entenbrust mit Mandel-Mango-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >9.98 € EU-Bio: >9.98 € Demeter: >9.98 € Die Mandeln im heißen Backofen auf der 2. Einschubleiste von oben bei 180 oC ca. 10 Minuten rösten, dabei zwischendurch wenden. Inzwischen die Mango schälen, |
 | Entenbrust mit Sherrysoße und Feigen 4 Portionen Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.12 € Demeter: >2.15 € Haut der Entenbrust einschneiden, salzen und pfeffern. Ohne weitere Fettzugabe mit der Haut nach unten in eine heiße Pfanne geben und von beiden Seiten |
 | Entenbrust süß-sauer 4 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.91 € Möhren putzen, schälen und waschen. Evtl. rundherum einkerben und in Scheiben schneiden. Sellerie putzen, waschen und evtl. das zarte Grün beiseite legen. |
 | Entenbrustfilet mit Nusscrepes 4 Portionen Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >3.24 € Weintrauben halbieren, entkernen, abziehen. Entenbrustfilets salzen und pfeffern, mit der Hautseite nach unten ins heiße Olivenöl legen. Im vorgeheizten Ofen |
 | Entenbruststreifen auf Ingwer-Aprikosen-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >3.13 € Das Entenbrustfilet in Streifen schneiden, würzen und in einer Grillpfanne in Olivenöl anbraten. Die geschälten Kartoffeln in Würfel schneiden, in Brühe |
 | Entenfond 4 Portionen Preise: Discount: >3.21 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >3.47 € Die Karkassen der Enten, die Abschnitte und die Innereien kleinhacken. Die Innereien erst gegen Ende der Kochzeit zugeben. Den Backofen mit der Fettpfanne auf |
 | Entenkeule in Weinsoße 4 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.90 € Geschälte Zwiebeln in Wasser mit Salz und Pfefferkörnern aufkochen. Entenkeulen 20 Minuten darin köcheln lassen. Keulen auf die Fettpfanne des Backofens legen, |
Werbung/Advertising
