Werbung/Advertising
Stichwort: Ente
Seite 32 von 54
Rezepte 311 bis 320 von 536
Seite 32 von 54
Rezepte 311 bis 320 von 536
Junge Landente auf glacierten Rüben
2 PortionenPreise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.67 €
Die Ente waschen und danach 3-4 Stunden in Eiswasser legen. Dadurch wird sie nachher besonders knusprig. Den Hals und die Flügelspitzen entfernen und die Ente gut ...
Marinierte Entenbrust mit Topinambur
4 PortionenPreise:
Discount: >6.72 €
EU-Bio: >7.67 €
Entenbrust kalt abbrausen, trockentupfen. Cidre mit Honig und etwas Salz und Pfeffer verrühren. Entenbrust mit der Hautseite nach oben in die Marinade legen und ...
Ratza als Romania (Rumänische Ente)
4 PortionenPreise:
Discount: >19.23 €
EU-Bio: >20.21 €
Den Speck würfeln und in einem Schmortopf ausbraten. Die Ente in Stücke teil en (doppelte Anzahl von oben), waschen, gut abtrocknen, salzen und pfeffern. Im Speckfett ...
Rumelner Entenkeule mit Rahmkohlrabi und blinden Fischen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.43 €
EU-Bio: >5.31 €
Die Entenkeulen salzen und pfeffern. Für rund eine Stunde in siedend heißes Öl oder Schmalz geben. Dann herausnehmen, kurz abtropfen lassen und für 8 - 10 Minuten ...
Scharfes Enten-Curry
4 PortionenPreise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.95 €
Die Ente abspülen, trockentupfen und in zwölf Stücke teilen. Die Chilischote zerbröseln und den abgezogenen Knoblauch hacken. Ingwer schälen und ebenfall hacken. ...
Süße Ente
1 RezeptPreise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >1.75 €
Zubereitung: Reis in Salzwasser kochen, mit Schnittlauch verfeinern und in der Tellermitte anrichten. Die gewürfelte Entenbrust, geschnittene Shii-Take-Pilze, ...
Ente mit Äpfeln und Backpflaumen
4 PortionenPreise:
Discount: >18.26 €
EU-Bio: >17.76 €
Backpflaumen in Rotwein etwa 1 Stunde einweichen. Äpfel waschen, vierteln, entkernen, aber nicht schälen. Die Backpflaumen aus dem Rotwein nehmen. Einige Pflaumen ...
Ente mit frischen Pfirsichen (2. Gang)
4 PortionenPreise:
Discount: >19.16 €
EU-Bio: >19.73 €
Die vorbereitete Ente innen und außen kräftig salzen und pfeffern. In einem Schmortopf geputztes, zerkleinertes Suppengrün und Zwiebeln in Butter andünsten, dann ...
Entenbrust mit Calvados-Pfeffer-Soße und Seidenknödeln
4 PortionenPreise:
Discount: >8.88 €
EU-Bio: >9.01 €
Seidenknödelteig zu 2 Knödeln pro Person formen und in leicht gesalzenes, kochendes Wasser einlegen. 5 Minuten kochen und bei schwacher Hitze 15-20 Minuten ...
Geschnetzelte Entenbrust, Rosenkohl und Pilze
2 PortionenPreise:
Discount: >6.81 €
EU-Bio: >7.10 €
Rosenkohl waschen, putzen, vierteln, in wenig Salzwasser ca. 1/4 Std. bissfest garen. Inzwischen Austernpilze waschen, putzen und in breite Streifen schneiden. ...
Werbung/Advertising
