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Stichwort: Ente
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Rezepte 321 bis 330 von 536
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Rezepte 321 bis 330 von 536
Entenbrust mit Mango - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.52 €
Die Haut der Entenbrustfilets rhombenförmig einritzen. Filets mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Hautseite nach unten im heißen Öl 2 - 3 Minuten auf 3 oder ...
Entenbrust mit scharfem Orangenconfit
2 PortionenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.46 €
Die Entenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und zuerst auf der Hautseite in eine Pfanne ohne Fett legen. Bei geringer Hitze langsam das Fett aus der Haut schmelzen, ...
Entenbrüstchen mit Mango und Trüffelnüdeli
4 PortionenPreise:
Discount: >0.87 €
EU-Bio: >1.52 €
Aus obigen Zutaten einen zähen, glatten Teig herstellen, dünn ausrollen; in beliebige Breite schneiden und antrocknen. Die gewürzten und marinierten Entenbrüstchen ...
Entenragout mit Merlot-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >3.94 €
Vorbereiten: Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Entenbrüstli: Fettschicht ablösen und kreuzweise einschneiden. Fleisch in ca. 3 cm große ...
Gebeizte Entenbrust
1 RezeptPreise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.37 €
Die Gewürze im Mörser fein zerstoßen. Die Haut der Entenbrust rautenförmig einschneiden. mit den Gewürzen beidseitig einreiben. In Plastikfolie eingepackt und mit ...
Jüdische Entensuppe
2 PortionenPreise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.78 €
Die Ente waschen und trocken tupfen. In einen großen Topf geben und mit ca. 1,5 l Wasser bedecken, mit Salz und Pfeffer würzen und aufkochen lassen. Den entstehenden ...
Knusprige Ente mit Tamarindensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >7.03 €
EU-Bio: >7.63 €
Das Entenfleisch waschen, trockentupfen und in feine Scheiben schneiden. Den eingelegten Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebel waschen, putzen ...
Paprika-Kraut mit Entenkeulen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.15 €
Entenkeulen waschen, trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer einreiben und auf die Fettpfanne legen. 1/2-1 Tasse Wasser angießen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 ...
Pot-au-feu von der Ente
4 PortionenPreise:
Discount: >22.17 €
EU-Bio: >20.92 €
Von der Ente die Brustfilets und die Keulen auslösen und enthäuten. Die Karkasse (Knochen) in Stücke teilen. Für den Fond die Knochen im Olivenöl kräftig ...
Rotweinente
4 PortionenPreise:
Discount: >6.84 €
EU-Bio: >6.07 €
Die Zwiebeln in Wasser einweichen und schälen. Die Entenbrüste auf der Hautseite rautenförmig einschneiden. Mit der Haut nach unten in eine kalte Pfanne geben und ...
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