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 | Adlon-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.57 € EU-Bio: >0.54 € Demeter: >0.58 € Eigelb, Butter, Zitronensaft, Salz und Pfeffer mischen. Auf dem Herd schlagen, bis die Sauce dick ist, aber nicht kocht. Fleischbrühe dazugeben. Abkühlen lassen |
 | Aillade toulousaine 1 Rezept Preise: Discount: 1.86 € EU-Bio: 3.65 € Demeter: 3.69 € Gemahlene Walnüsse mit durchgedrückten Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer und Wasser vermischen. Anfangs tropfenweise (wichtig!), später in dünnem Strahl das |
 | Aioli - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 1.42 € EU-Bio: 3.11 € Demeter: 3.11 € Knoblauch in einem Mörser zu einer Paste zerstoßen. Eigelb und das Salz in diese Paste mischen und mit dem Stössel des Mörsers heftig arbeitend das Öl |
 | Aïoli 1 Rezept Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.31 € Demeter: >0.31 € 01 - Knoblauch schälen, "entkernen" und zu Paste zerstoßen. 02 - Salzen, Pfeffern und Zitronensaft dazugeben. 03 - Ei trennen und Eigelb dazugeben. 04 - Beim |
 | Aioli (Knoblauchmayonnaise) 1 Rezept Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >2.52 € Geschälte Knoblauchzehen zusammen mit etwas Salz in einem Mörser zu einer Paste zerstoßen. Eigelbe zugeben und verrühren. Nach und nach Olivenöl zugeben, |
 | Aioli (Knoblauchmayonnaise) - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >2.65 € Eigelb mit Knoblauch und Salz verrühren, das Öl tropfenweise unter stetem Rühren dazugeben. Sobald die Mayonnaise steif wird, etwas Zitronen- sagt und das |
 | Aioli I 4 Portionen Preise: Discount: 0.89 € EU-Bio: 1.89 € Demeter: 1.89 € Knoblauch schälen, auspressen und mit Salz und Zitronensaft in einer Schüssel vermengen. Ein Eigelb nach dem anderen kräftig runterrühren, die Hälfte des Öls |
 | Knoblauchsoße 1 Rezept Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >0.80 € Den Knoblauch und die Schalotte fein gewürfelt. Alle Zutaten gut verrühren und kühl servieren. Die Soße passt gut zu Grillschinken sowie zu heißen und kalten |
 | Allioli 1 Rezept Preise: Discount: 0.68 € EU-Bio: 0.78 € Demeter: 0.78 € Mayonnaise, Creme fraiche, durchgepressten Knoblauch und Olivenöl verrühren. Mit Cayennepfeffer abschmecken. Du kannst auch selbstgemachte Mayonnaise |
 | American-Dressing im Mix-Fix von Tupperware 1 Rezept Preise: Discount: >0.12 € EU-Bio: >0.12 € Demeter: >0.12 € Alle Zutaten in den Mix-Fix füllen, kräftig schütteln und fertig ist das Salat-Dressing. |
 | Amerikanische Marinade für Geflügel und Schwein 4 Portionen Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.53 € Alles vermischen und über Nacht im Kühlschrank einwirken lassen. Die Fleischstücke dann ca. 1 Stunde darin marinieren. |
| Amerikanische Sauce für Spareribs (Schälrippchen) 1 Rezept Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.44 € Die Rippchen werden während des Grillens mit der Mischung aus Tomatenketchup, braunem Zucker, Senf, Salz, Cayennepfeffer und Oregano bestrichen. Die Soße muss |
 | Ananassauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >0.87 € Eine Ananas kleinschneiden. Eine Tasse Fruchtfleisch zurückbehalten. Den Rest mit Zitrone, Honig, Muskat und Zimtrinde, Salz und den beiden entkernten und |
 | Ananas-Sauce (zu Fleisch) 4 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.33 € Sauce: Im heißen Öl Ingwer und Frühlingszwiebel glasig dünsten. Ananas zugeben und kurz mitdünsten lassen. Mit Bouillon ablöschen und Ketchup |
 | Dip für Chicoree 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Alle Zutaten gut verrühren und zu den Chicoreeblättern reichen. |
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