Rezepte aus der Kategorie Gewürze:

Stichwort: Gewürze     
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Rezepte 1 bis 10 von 484

Balsamico-Gewürz-Birnen

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.01 €
EU-Bio: ~2.60 €

Birnen schälen, vierteln und in Würfel schneiden. Zucker und Balsamico in Butter andünsten, die Gewürze zugeben. Mit Sahne ablöschen und sirupartig einkochen. Vor ...

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Safran-Mandel-Reis mit Hackfleisch - Timman Za'faran

6 Portionen
Preise:
Discount: ~13.56 €
EU-Bio: ~13.76 €

Da Safran im Orient wesentlich günstiger verkauft wird als hierzulande, habe ich die verwendete Menge auf die handelsübliche Menge von 0,1 Gramm beschränkt. Bei der ...

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Kleine Bärlauchquiches

6 Portionen
Preise:
Discount: ~4.63 €
EU-Bio: ~5.23 €

Für dieses Rezept werden 6 Quiche-Förmchen benötigt. Gefrorenen Blätterteig in die Größe der Förmchen schneiden und diese damit auslegen. Teig einstechen. Für ...

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Salat von Löwenzahn und Spitzwegerich

2 Portionen
Preise:
Discount: ~0.87 €
EU-Bio: ~0.89 €

Alle Kräuter putzen, gut von den Stielen befreien und trockenschleudern. Die Zutaten des Dressings in einem Marmeladeglas gut durchschütteln und mit den Kräutern ...

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Königsberger Klopse

2 Portionen
Preise:
Discount: ~6.73 €
EU-Bio: ~7.24 €

Das Brötchen in warmem Wasser einweichen. Die Sardellenfilets fein hacken. Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit Butter anschwitzen. Hackfleisch mit Zwiebel, ...

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Crêpestorte mit Sauerampfer

2 Portionen
Preise:
Discount: ~6.12 €
EU-Bio: ~4.92 €

Mehl, Eier und flüssige Butter gut vermischen, dann die Milch unterrühren und den Teig mit Salz und Pfeffer würzen. Eine halbe Stunde ruhen lassen, evtl. noch etwas ...

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Sauerampfersuppe mit Lachsröschen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.22 €
EU-Bio: ~8.52 €

Lauch, Schalotten, Zwiebel und Kartoffeln, schälen, putzen und waschen. Vom Sauerampfer die Stängel abschneiden. Das Gemüse in dünne Streifen schneiden, die ...

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Rote-Bete-Kraut

2 Portionen
Preise:
Discount: ~1.07 €
EU-Bio: ~1.27 €

Rote-Bete-Knollen mit dem Sparschäler schälen und dann raspeln. Frühlingszwiebeln putzen, das Weiße und Hellgrüne in feine Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne ...

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Dukkah aus Ägypten

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.74 €
EU-Bio: ~5.74 €

Alle Gewürze nacheinander rösten abkühlen und zerstoßen. Dukkah kann man mit Olivenöl und Brot dippen. Es ist sehr aromatisch und nicht sehr scharf.

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Bärlauch-Garnelen-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.90 €
EU-Bio: ~13.01 €

Den Bärlauch gründlich waschen, gut abtropfen lassen, fein hacken und mit der weichen Butter verkneten, eventuell mit dem "Zauberstab" pürieren und kalt stellen. ...

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