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Slowenische Pilzsuppe - Corba od pecurki sa krompirom 4 Portionen Preise: Discount: 4.32 € EU-Bio: 4.87 € Demeter: 5.37 € Die Pilze säubern und in dünne Scheiben schneiden, mit geschnittener Zwiebel (oder gehacktem Knoblauch) und feingewiegter Petersilie in heißem Öl | |
Soupe Crémeuse de Fromage- Käsecremesuppe 1 Suppe Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >2.68 € Die Kartoffeln schälen und klein würfeln. Von der Lauchstange nur helle Teile verwenden, waschen, klein schneiden. Schalotte fein würfeln. 60 g Butter in einem | |
Spanische Tortilla - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.75 € 1. Kartoffeln in einem Topf mit leicht gesalzenem kochenden Wasser 5 Minuten vorkochen. Gut abtropfen lassen. 2. Öl in großer Bratpfanne erhitzen, Kartoffeln | |
Spanisches Kartoffelomelett 4 Portionen Preise: Discount: 1.99 € EU-Bio: 3.20 € Demeter: 3.83 € Die gewaschenen Kartoffeln schälen und in dünne Scheibchen schneiden. In ein sauberes Küchentuch einschlagen und vorsichtig etwas ausdrücken. Die Zwiebeln | |
Spargel mit Kartoffeln und Frischkäse 2 Portionen Preise: Discount: >15.78 € EU-Bio: >14.20 € Demeter: >22.87 € Die Kartoffeln gründlich bürsten und in wenig Wasseer mit der Schale weich kochen. Das dauert je nach Größe der Kartoffeln 15 - 20 Minuten . Die | |
Spargel-Kartoffel-Salat mit Currydressing 4 Portionen Preise: Discount: >16.65 € EU-Bio: >17.11 € Demeter: >25.03 € Für die Sauce 2 EL Öl mäßig heiß werden lassen. Das Currypulver darin kurz anschwitzen, sofort mit dem restlichen kalten Öl verrühren. Das Eigelb mit Salz, | |
Speck-Kartoffelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >2.74 € Pellkartoffel kochen, sofort schälen und sofort in Scheibchen/Rädle schneiden. Noch heiß mit der Bouillon übergießen und ca. 1 Std ziehen lassen. Zwiebel, | |
Spinatsuppe mit Bärlauch 4 Portionen Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.93 € Kartoffeln in Scheiben schneiden. die Tomate enthäuten, entkernen und in feine Würfelchen schneiden. Die Zwiebeln würfeln und in der Butter andünsten. mit | |
Stampfkartoffeln mit Knoblauch 4 Portionen Preise: Discount: 0.73 € EU-Bio: 1.04 € Demeter: 1.73 € Die Kartoffeln schälen und in einem Topf mit reichlich Wasser zum Kochen bringen, weich kochen, abgießen und einmal durch die Kartoffelpresse geben oder mit dem | |
Stampfkartoffeln mit Pastinaken-Senf-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.91 € Salzkartoffeln kochen. Pastinaken schälen. Zwiebel würfeln. Mit den Senfkörnern im heißen Öl anrösten. Sojacreme und ein achtel Kräuterbrühe einrühren. | |
Stampfkartoffeln mit Porree zu Kabeljaufilets 4 Portionen Preise: Discount: 15.26 € EU-Bio: 15.87 € Demeter: 17.17 € Porree putzen, waschen und in 1 cm dicke Ringe schneiden. Kartoffeln schälen und in Salzwasser garen. Inzwischen die Milch mit 30 g Butter erhitzen. Die | |
Steinbeisserfilet aus dem Backofen 4 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.78 € Oliven entsteinen. Tomaten überbrühen, Haut abziehen, Kerne entfernen. Fruchtfleisch grob zerschneiden. Fisch abspülen, trocken tupfen, in fingerbreite Streifen | |
Steinbutt mit Meerrettichkruste 2 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.73 € Demeter: >3.23 € Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen, die Karotten walzenförmig schneiden, die breiten Bohnen in Rauten schneiden und in Salzwasser blanchieren. Die | |
Steinpilzkartoffeln 6 Portionen Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >4.31 € Demeter: >5.69 € Steinplize im lauwarmen Wasser 45 Minuten einweichen. Einweichwasser durch einen Kaffefilter gießen und auffangen. Steinpilze ausdrücken und hacken. Geschälte | |
Steinpilz-Kartoffel-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >27.39 € EU-Bio: >27.46 € Demeter: >28.12 € Steinpilze kurz kalt abbrausen, mit einem Tuch trockentupfen und putzen. Die Stiele herausdrehen. Die Kartoffeln schälen und würfeln. Die Zwiebel pellen und |
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