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Stichwort: Rotwein
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Rezepte 201 bis 210 von 320
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Rezepte 201 bis 210 von 320
Geschnetzeltes Burgunderart
4 PortionenPreise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.23 €
Pflanzenöl in der Bratpfanne erhitzen, Speck beigeben, glasig werden lassen, Fleisch beifügen, Mehl darüberstreuen, unter Wenden gut anbraten. Saucenzwiebelchen und ...
Backpflaumensauce
1 RezeptPreise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >3.59 €
Die Backpflaumen in einen flachen Topf zusammen mit Zimt und Pfefferkörner geben, mit Rotwein übergießen (Menge evtl. anpassen: die Pflaumen müssen bedeckt sein). ...
Porchierte Eier an Rotweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >4.77 €
Zwiebelconfit: Zwiebeln schälen und feinschneiden. In 50 g Butter 20 bis 25 min schmoren gelassen, bis sie ganz weich und musig sind - geradezu schmelzen. In einem ...
Rindsgeschnetzeltes Burgunder Art
4 PortionenPreise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >3.47 €
Die Zwiebelchen oder Schalotten eine Minute in kochendes Wasser geben. Abschütten und kalt abschrecken; jetzt lassen sich die Zwiebeln mühelos schälen. Die ...
Rotweinsoße
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.58 €
EU-Bio: ~1.13 €
Rotwein mit Wasser und Zucker ankochen. Eigelb mit Speisestärke verquirlen, die Flüssigkeit damit binden und in der Nachwärme fertiggaren. Eiweiß steif schlagen und ...
Verlorene Eier an Beaujolais-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >7.49 €
EU-Bio: >8.95 €
Die Schalotten und die Knoblauchzehe fein hacken. Den Stangensellerie mitsamt Blättern in kleine Stücke schneiden. Die Butter erhitzen und Schalotten, Knoblauch sowie ...
Fusilli mit Fleischsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >8.40 €
EU-Bio: >7.30 €
(Fusilli alle carni miste) :Lange gewellte Nudeln eignen sich ausgezeichnet für dieses Gericht, weil sie die aromatische Fleischsoße sehr gut aufnehmen. :Menge ...
Einfacher Glühwein
1 RezeptPreise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.38 €
Alle Zutaten vermengen und bis zum Kochen bringen. Möglichst heiß servieren. Beim Einfüllen in Gläser einen silbernen Löffel hineingeben; beim Einfüllen in einen ...
Käseklößchen mit Rindfleischragout
4 PortionenPreise:
Discount: >7.31 €
EU-Bio: >7.21 €
Kartoffeln gründlich waschen und in Salzwasser 20 Minuten kochen. Kalt abschrecken, Schale abziehen. Schichtkäse abtropfenlassen und mit Ei und 4/5 des Mehls ...
Gekräuterte Hähnchenbrust mit Rotwein-Schalotten
2 PortionenPreise:
Discount: ~3.48 €
EU-Bio: ~12.13 €
Schalotten und Knoblauch pellen, in der Hälfte Butter und dem Öl 3 Minuten andünsten, mit der Hälfte Mehl bestäuben, kurz durchschwitzen und mit Gemüsebrühe ...
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