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Stichwort: Nachtisch     
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Rezepte 11 bis 20 von 731

Zitronenparfait mit Himbeersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.54 €
EU-Bio: ~3.45 €

Eigelb, Zucker und heißes Wasser zusammen über einem Wasserbad warm schlagen, bis die Masse hellgelb wird. Danach aus dem Wasserbad nehmen und weiterschlagen, bis sie ...

Feigen in süßem Vanille-Wein-Backteig

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.57 €
EU-Bio: ~9.78 €

Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz halb steif schlagen. Dann den Zucker langsam einrieseln lassen und das Eiweiß steif schlagen. Mehl, Weißwein, ...

Feigenmousse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.38 €
EU-Bio: ~4.44 €

Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 200 g Feigen kleinschneiden und im Weißwein 5 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 5 bis 6 kochen. Dann mit dem Schneidstab ...

Fruchtbecher

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.81 €
EU-Bio: ~3.64 €

Den Mascarpone mit dem Zucker und dem Likör vermischen. Die Pfirsiche in Scheiben schneiden und die Amarettini zerbröckeln. Die Pfirsichscheiben in einen Eisbecher ...

Ananas-Beignets mit Rumsahne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.05 €
EU-Bio: ~5.88 €

Milch zum Kochen bringen. Kochend über 50 g Grieß gießen, ausquellen lassen. Inzwischen die Ananas in Ringe schneiden, schälen und mit einem runden Ausstecher den ...

Erdbeer-Rhabarber-Grütze - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.04 €
EU-Bio: ~12.74 €

Rhabarber und Erdbeeren waschen, putzen und abtropfen lassen. Rhabarber in grobe Stücke schneiden, Erdbeeren vierteln. Rhabarber und 250 g Erdbeeren mit dem Zucker ...

Erdbeeren mit Grießschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.96 €
EU-Bio: ~13.08 €

Erdbeeren halbieren, mit 2 bis 3 Esslöffeln Zucker bestreuen und durchziehen lassen. Mandeln in einer Pfanne goldbraun rösten, herausnehmen und abkühlen ...

Eggedosis

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.95 €
EU-Bio: ~1.00 €

Mit dem Schneebesen schlägt man Eigelb und Eiweiß schaumig, bevor man langsam den Zucker dazu gibt. Kräftig weiterschlagen, bis die Mischung dickflüssig wird, dann ...

Burgenländisches Erdbeerkoch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.23 €
EU-Bio: ~7.41 €

Erdbeeren waschen, anschließend durch ein Sieb pressen und mit dem Zucker gut vermischen. Nun kocht man in einer Kasserolle die Masse zu einem dicklichen Brei auf und ...

Zitronen-Sekt-Mousse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.90 €
EU-Bio: ~8.02 €

Von 2 Zitronen die Schale abreiben. Ein paar Schalenstreifen von 1 Zitrone rundum mit einem Juliennereißer abschneiden und fein hacken. Eine Scheibe aus der Mitte ...

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