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Crêpes Suzette 4 Portionen Preise: Discount: >3.68 € EU-Bio: >3.83 € Demeter: >4.28 € Das Mehl mit einem Teil der Milch glatt rühren. Die Eier und den Rest der Milch zugeben. Die Butter erwärmen und gemeinsam mit dem Zucker, Vanillemark, Salz und | |
Crêpes Suzettes 2 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.37 € Mehl, Eier, Milch und Salz mixen, dann die flüssige Butter daruntermischen. Butterschmalz in der heißen Pfanne zergehen lassen und kleine Pfannkuchen ausbacken. | |
Dampfnudeln - Variation 6 1 Rezept Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >3.78 € Demeter: >5.30 € Alle Teigzutaten sollten Zimmertemperatur haben. Die Hälfte des 1/4 l Milch zusätzlich leicht erwärmen. Das Mehl in eine Rührschüssel füllen, den Zucker | |
Dampfnudeln mit Weinsoße 4 Portionen Preise: Discount: >8.02 € EU-Bio: >7.98 € Demeter: >8.74 € Dampfnudeln: 350 g Mehl, den Zucker, die Hefe, Salz und Vanillezucker in eine Schüssel geben und trocken mischen. Dann die Milch und das Öl dazugeben und zu | |
Das Geheimnis der roten Inge 4 Portionen Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >3.15 € Demeter: >3.15 € Bitte nicht fragen, warum das Super-Dessert so heißt, es hat jedenfalls das Zeug zum Kultdessert. Eine Warnung deshalb an alle Gastgeber/innen: Die Gäste essen | |
Deckelstart - zugedeckte Hefefladen 5 Portionen Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >3.96 € Demeter: >5.78 € Für die Füllung getrocknete Früchte und Anis mit Wasser bedecken und einweichen. Am nächsten Tag Flüssigkeit mit den Früchten unter ständigem Rühren | |
Dessert-Äpfel - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 3.25 € EU-Bio: 3.64 € Demeter: 3.64 € Ein Rezept aus Zeiten, in denen noch nicht das ganze Jahr über alle erdenklichen Arten von Obst im Supermarkt verfügbar waren. Einmachen, eine Fähigkeit, die | |
Dessertknödel von weißem Käse 2 Portionen Preise: Discount: >2.95 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >2.99 € Butter, Eigelbe und Puderzucker schaumig schlagen. Der Schichtkäse muss wirklich trocken sein und bereits bröselige Konsistenz haben. Das Stärkemehl mit dem Rum | |
Dreierlei Variationen von süßen Sushi 1 Rezept Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.75 € Für die Zubereitung des Sushireis den Reis gründlich zwei mal waschen und mit dem Wasser zum Kochen bringen. Während des Erhitzens regelmäßig umrühren. Nach | |
Dresdner Eisstollen mit Pflaumen-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >5.34 € EU-Bio: >5.64 € Demeter: >5.64 € Honig und 2 El Zucker in einen Topf geben, leicht karamellisieren lassen und dann vom Herd ziehen. Lebkuchengewürz, Anis, Kardamom und Zimt zugeben und Amaretto | |
Duranand - Kratzete 2 Portionen Preise: Discount: 1.99 € EU-Bio: 2.36 € Demeter: 2.72 € Wer bei "Duranand" an die indische Küche denkt, liegt weit daneben. Es handelt sich schlicht und einfach um ein Durcheinander, auf schwäbisch eben. Ebenso sind | |
Eier-Häckerle 12 Portionen Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >4.57 € Demeter: >4.74 € Eier pellen und hacken, dann auf drei Schüsseln verteilen. Für das Paprika-Häckerle die Schoten unter dem Grill von allen Seiten rösten, dann die Haut | |
Eierkuchen mit Krabben 4 Portionen Preise: Discount: 3.85 € EU-Bio: 3.96 € Demeter: 4.33 € Mehl, Salz, Eigelb, Milch und Wasser verrühren. Eischnee, Petersilie, Sojasauce und Reiswein oder Sherry in den Teig rühren. Krabben und Sojabohnenkeime | |
Einfache Kastanien-Zimt-Creme 4 Portionen Preise: Discount: 3.42 € EU-Bio: 3.34 € Demeter: 3.48 € Das Kastanienmehl mit wenig kalter Milch glattrühren. Restliche Milch aufkochen, angerührtes Kastanienmehl, Zimt und Ahornsirup darunterrühren. Aufkochen und | |
Eingekochte Mispeln 1 Rezept Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >0.72 € Das Rezept ist für mehrere Personen. Es ist am einfachsten, Mispeln gleich in grösseren Portionen einzukochen und so die Früchte für mehrere Desserts vorrätig |
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