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 | Gewürztes Schokoladen-Parfait 4 Portionen Preise: Discount: >12.49 € EU-Bio: >12.37 € Demeter: >12.37 € Eiweiß und Zucker im Wasserbad auf 55-60 Grad aufschlagen. Danach langsam kaltschlagen und bei 50 Grad die geschmolzene Schokolade vorsichtig unterheben. Etwas |
 | Gezuckerte Bleistifte 1 Rezept Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.20 € Demeter: >0.20 € Das Wasser in den Zuckerkochtopf gießen, dann erst den Zucker, damit er sich besser auflösen kann. Der Kochtopf muß einen festen Boden haben und sollte groß |
 | Gezuckerte Bleistifte, die man in der Schulklasse lutscht 6 Portionen Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.20 € Demeter: >0.20 € Das Wasser in den Zuckerkochtopf gießen, dann erst den Zucker, damit er sich besser auflösen kann. Der Kochtopf muss einen festen Boden haben und sollte groß |
 | Glasierte Süßkartoffeln mit Preiselbeeren 1 Rezept Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.66 € 1.) Halbierte Kartoffeln in eine flache, gefettete Auflaufform legen. 2.) Preiselbeeren mit Wasser und Zucker vermischen, aufkochen und Butter beigeben. 3.) Die |
 | Goldbirne mit Schokoladensauce 2 Portionen Preise: Discount: >5.49 € EU-Bio: >5.73 € Demeter: >5.54 € Zucker mit 1/8 l Wasser kochen. Karamell leicht bräunen, 1/8 l Wasser zufügen und Sirup kochen. Zitronenschale und -saft, Orangenschale, Gewürze und Vanillemark |
 | Goosberry Fool 4 Portionen Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >3.06 € Demeter: >3.06 € Die Stachelbeeren waschen, den Stiel und den Blütenansatz abschneiden. Mit Wasser, Zucker und Zimt einige Minuten kochen, bis sie weich sind. Mit dem Mixer |
 | Gratinierte Birnen mit Marzipan 4 Portionen Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.37 € Birnen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. = Backofen auf 250° vorheizen. Marzipan mit Honig, 2 El Birnensaft und Likör vermischen = und die |
 | Gratinierte Blutorangen mit Orangenzabaione 2 Portionen Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >0.89 € Blutorangen ohne Schale in dünne Scheiben schneiden und auf Küchenkrepp eine halbe Stunde abtropfen lassen. Vor dem Anrichten dick mit im Mörser fein gemahlenem |
 | Gratinierte Dörrpflaumen mit Vanilleschaum 2 Portionen Preise: Discount: >7.02 € EU-Bio: >7.02 € Demeter: >7.13 € Die Stärke in etwas Portwein auflösen. Restlichen Portwein mit 1 EL Zucker, Nelken, Senfpulver, Zitronenabrieb und Koriander aufkochen, Pflaumen zugeben und 10 |
 | Gratiniertes Karamellparfait m. eingelegten Trockenpflaumen 6 Portionen Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.54 € Parfait: Die Gelatine in sehr kaltem Wasser einweichen. 75 g Zucker hell schmelzen, mit Sahne ablöschen und ausgedrückte Gelatine zugeben. Bei geringer Hitze so |
 | Grießauflauf mit marinierten Trockenaprikosen 2 Portionen Preise: Discount: 5.27 € EU-Bio: 5.61 € Demeter: 6.18 € Die Eier trennen. Portwein, Aprikosen und Puderzucker in einen Topf geben, aufkochen, in eine Schüssel umfüllen und über Nacht ziehen lassen. Dann die |
 | Grießflammeri mit Erdbeeren 8 Portionen Preise: Discount: >8.27 € EU-Bio: >10.61 € Demeter: >10.93 € Milch aufkochen, den Grieß langsam einrühren und das ausgekratzte Mark einer Vanilleschote zugeben. Bei kleiner Hitze unter gelegentlichem Rühren quellen |
 | Grießflammerie 4 Portionen Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >2.82 € Demeter: >3.05 € Die Milch mit Zucker, Zitronenschale, Salz, Butter und mit Vanillemark und ausgekratzter Vanilleschote aufkochen. Den Grieß unter Rühren einstreuen und bei |
 | Grießknödel in Orangen-Pistazien-Karamell m. Orangensabayon 4 Portionen Preise: Discount: >8.00 € EU-Bio: >7.94 € Demeter: >8.45 € Grießknödel: Milch, Salz, Zucker und Vanillezucker aufkochen. Grieß einrieseln lassen und rösten, sodass sich ein weißer Belag am Boden bildet. Mit Hilfe |
 | Grüne Krötengrütze 4 Portionen Preise: Discount: 6.57 € EU-Bio: 7.85 € Demeter: 7.85 € Stachelbeeren waschen. Wasser mit 75 g Zucker und Perlgraupen im Topf zum Kochen bringen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend Stachelbeeren |
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