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Stichwort: Beilagen
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Rezepte 331 bis 340 von 572
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Rezepte 331 bis 340 von 572
Kürbiskern-Petersilien-Pesto
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.02 €
EU-Bio: ~4.68 €
Die Kürbiskerne der trockenen Pfanne rösten, abkühlen lassen und sehr fein hacken. Die Petersilie verlesen und im Mixer fein hacken. Das Kürbiskernöl, den Kalbsfond ...
Libanesische grüne Bohnen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.50 €
Besonders gut geeignet für reife Bohnen, die manchmal etwas hart sind. Öl und Zwiebel in einer schweren Deckelpfanne erhitzen. Unter häufigem Umrühren sautieren, ...
Nudelsalat Ilona
4 PortionenPreise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.67 €
Die Nudeln in reichlich sprudelndem Wasser nach Anweisung in sechs Minuten bissfest garen, abgießen und zum Abkühlen beiseite stellen. Die Möhrchen in Würfel ...
Pastinakenchips mit Mangold und Kichererbsen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.33 €
Mangold: Mangoldblätter und Stiele trennen. Mangoldstiele in 1 cm große Scheiben schneiden. Blätter und Stiele blanchieren, in Eiswasser abschrecken, auf ...
Polenta mit Gorgonzola überbacken
1 RezeptPreise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.24 €
Die Hälfte der wie oben beschrieben gekochten Polenta in eine gebutterte Auflaufform gießen, den Käse darauf verteilen, den Rest der Polenta darüber geben, die ...
Bercy-Butter
4 PortionenPreise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.14 €
Passt zum Entrecote 'Bercy'. Die feingehackten Zwiebeln werden in Weißwein so lange gekocht, bis kaum noch Flüssigkeit vorhanden ist. Die Zwiebeln ...
Risotto Milanese - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >6.09 €
EU-Bio: >6.25 €
Den Reis in eine Schüssel geben und so lange mit frischem Wasser waschen, bis es klar bleibt. 20 g Butter in einem Topf erhitzen, die Zwiebeln fein würfeln und darin ...
Rotkraut klassisch
1 RezeptPreise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >3.70 €
Den Rotkohl halbieren oder vierteln und den Strunk entfernen. Dann den Kohl fein hobeln. Die Zwiebel in Schmalz mit 1 TL Zucker anschwitzen, den Kohl zufügen und kurz ...
Scharfe Tomatensauce - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.21 €
Tomaten überbrühen, enthäuten, die Stielansätze entfernen, ebenso die Kerne. das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Knoblauch schälen und zerdrücken. ...
Selleriepüree - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.14 €
Sellerie schälen und würfeln. In Salzwasser mit einem Spritzer Zitronensaft ca. 20 Minuten weich kochen, abgießen und pürieren. Mit einem Schneebesen Sahne ...
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