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Quark-Kaltschale 6 Portionen Preise: Discount: >2.08 € EU-Bio: >2.96 € Demeter: >2.96 € Quark, Eigelb, Zucker, Vanillezucker oder Vanillemark und den Rahm gut verrühren. Obst vorrichten, unter den Quark mischen und zuletzt den steifen Eischnee | |
Quark-Spitzen 1 Rezept Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.98 € Quark mit Eiern, Butter und Zucker glattrühren. Gesiebtes Mehl und Grieß unterheben und mit Salz, abgeriebener Zitronenschale sowie - saft abschmecken. Kurz | |
Reicher Ritter 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >1.75 € Brot in Scheiben schneiden (2 Scheiben pro Person). Eier, Sahne, Zucker und Kokosraspel verquirlen. Brotscheiben darin wenden und ca. 15 Minuten quellen lassen. | |
Sahnespeise mit Ananas 1 Rezept Preise: Discount: >3.25 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.10 € Rote und weiße Gelatine löst man in Rheinwein und Saft der Ananasfrucht auf, verrührt Vanillezucker und feinwürfelig geschnittene Ananas darunter und lässt | |
Sahnespeise, holländische Art 1 Rezept Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.66 € Zucker verrührt man mit Eigelb schaumig giesst Apfelwein dazu, schlägt die Masse auf schwachem Feuer bis sie dick wird, gibt den Saft + abgeriebene Schale der | |
Sahnige Zitronen-Buttermilchspeise 4 Portionen Preise: Discount: 2.32 € EU-Bio: 2.76 € Demeter: 2.76 € 1) Gelatine mindestens 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Buttermilch und Eigelbe verrühren. Mit Zitronensaft, Zucker und Vanillinzucker abschmecken. | |
Schokoladen-Quarkbecher 4 Portionen Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >2.05 € Durch ein Sieb gestichenen Speisequark mit steifgeschlagener Sahne, geriebener Schokolade vermischen, mit Rum und Zucker abschmecken. Einige EL | |
Schokoladenspeise 1 Rezept Preise: Discount: 4.30 € EU-Bio: 4.15 € Demeter: 4.20 € Die Gelatine wird mit kochendem Wasser aufgelöst, die Milch, Schokolade zugegeben, einmal aufgekocht, verkühlen lassen. Diese Masse schlägt man abwechselnd | |
Schwarzwälder Kirschkelch 1 Rezept Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.93 € Zuckern Sie die Kirschen ein, begießen Sie sie mit Kirschwasser, und lassen Sie sie einige Stunden gut durchziehen. Dann verrühren Sie Puddingpulver, Eigelb | |
Sektcreme mit Aranca 4 Portionen Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >1.62 € Den Sekt (er darf nicht kalt sein, sondern muss Zimmertemperatur haben) in eine große Schüssel (am besten aus Porzellan oder Steingut) geben. Den Inhalt des | |
Türkische Quark-Creme 6 Portionen Preise: Discount: 2.26 € EU-Bio: 2.85 € Demeter: 3.05 € Kaffeepulver mit der kochenden Milch übergießen, ziehenlassen, durchsieben oder filtrieren und Milch dann kaltstellen. Butter zuerst sahnig, mit dem Quark | |
Weincreme, rote 1 Rezept Preise: Discount: 3.07 € EU-Bio: 3.42 € Demeter: 3.42 € Die Gelatine wird mit dem kochenden Wasser aufgelöst. Mondamin, Eigelb, Zucker, Wein, Orange, Gelatine zusammen anrühren, auf dem Feuer mit dem Schneebesen | |
Löffelbiskuit mit Mokkacreme 1 Rezept Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >2.79 € Demeter: >3.21 € Die Eigelb und Kaffee in einer Tasse anrühren, in warmes Wasser stellen. Die Butter schaumig rühren, abwechselnd Staub-/Puderzucker, Kaffee und Ei langsam | |
Löffelbiskuit mit Schokoaldencreme 1 Rezept Preise: Discount: >4.72 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >5.08 € Die Schokolade mit der Milch aufkochen, erkalten lassen. Die Butter schaumig rühren, Zucker, Eigelb, die Schokolade langsam zurühren. Eine Puddingform mit der | |
Mangocreme mit Aprikosenlikör 4 Portionen Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.73 € Die Mango schälen und das Fruchtfleisch in großen Stücken vom Stein lösen. Zum garnieren ein paar große Stücke schneiden, den Rest mit dem Zitronensaft |
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