Rezept 316 bis 330 von 398
 | Wegerich-Knödel 5 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.32 € Die Semmeln entrinden, Rinde zerstoßen oder mahlen. Die Semmeln in dünne Scheiben schneiden und beides mit wenig Milch einweichen. Einige Handvoll |
 | Weißkohlklöße mit Greyerzer Käse 4 Portionen Preise: Discount: >6.67 € EU-Bio: >7.00 € Demeter: >8.30 € Die Hälfte der Brötchen in Würfel schneiden und in Butter (1) zu goldbraunen Croutons rösten. Die restlichen Brötchen in Stücke brechen und in lauwarmer |
 | Wildfasanenbrust auf Papaya-Wirsinggemüse mit Mohnknödeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >5.36 € Mohn vom Bäcker besorgen und in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten. Das ypsilonförmige Brustbein des Fasans mit einem scharfen Messer |
 | Wildschweinkeule mit Serviettenknödel 1 Rezept Preise: Discount: >7.95 € EU-Bio: >8.63 € Demeter: >9.77 € Die Keule am Knochen entlang einschneiden. Den Knochen auslösen und mit einem Küchenbeil grob zerkleinern. Überschüssiges Fett und Sehnen vom Fleisch |
 | Würstchen-Ragout zu Pilz-Knödeln 3 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.80 € Knödel nach Packungsanweisung zubereiten. Würstchen in einer Pfanne im heißen Öl anbraten. Pilze und Porree zugeben und kurz mit anbraten. Milch und |
 | Zanderfilet auf Rahmpfifferlingen und Spinatknödeln 4 Portionen Preise: Discount: >11.34 € EU-Bio: >11.41 € Demeter: >11.65 € Spinat putzen, waschen und in zerlassener Butter anschwenken. Dann gut ausdrücken und fein hacken. Zwiebelwürfel und gehackten Knoblauch kurz in Butter |
 | Zeppelinis - Litauische Klöße 6 Portionen Preise: Discount: 4.19 € EU-Bio: 5.25 € Demeter: 7.30 € Die rohen Kartoffeln schälen, reiben und durch ein Leinentuch ausdrücken. Die gekochten Kartoffeln zerdrücken und mit den geriebenen Kartoffeln vermengen. |
 | Znaimer Gulasch mit Gurken und Semmelknödel 4 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >2.33 € Öl in einer hohen Pfanne erhitzen und die kleingeschnittene Zwiebeln darin goldgelb rösten. Mit Paprikapulver bestäuben und im Anschluss das in Würfel |
 | Zwetschenknödel - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.63 € Kartoffeln noch heiß durchpressen, auskühlen lassen und mit Mehl, Grieß, Salz und Ei verknoten. Teig zu einer Rolle formen. Rolle in 24 Stücke schneiden und |
 | Zwetschgenknödel 4 Portionen Preise: Discount: >3.49 € EU-Bio: >4.60 € Demeter: >6.26 € Am Tag vorher: Die Kartoffeln kochen. Quark kräftig durch ein Tuch ausdrücken oder anderweitig entwässern. Die ausgedrückte Masse möglichst kleingekrümelt |
 | Zwetschgenknödel - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.08 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >3.94 € Kartoffeln mit Schale kochen, pellen, durchpressen und auskühlen lassen. Toastbrot entrinden, im Mixer zerkrümeln. Krümel mit Zucker in der Butter auf 2 1/2 |
 | Zwetschgen-Knödel - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.92 € Die Kartoffeln weich kochen, pellen und noch warm durch eine Presse drücken. Mit flüssiger Butter, Eigelb, Mehl, einer Prise Salz und Grieß zu einem festen |
 | Zwetschgenknödel (aus Kartoffelteig) 4 Portionen Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >3.42 € Demeter: >5.05 € Am Vortag Kartoffeln gar kochen, schälen und durch die Presse drücken. Am nächsten Tag die Kartoffelmasse mit Mehl, Butter, Eidottern, einer Prise Salz und |
 | Abgerührte Kartoffelklöße 1 Rezept Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.14 € (Anmerkung Renate Schnapka). Dieses Buch stammt aus der Zeit der Jahrhundertwende. Wegen der "Originalität" habe ich die Texte nicht verändert. Es werden 12 |
 | Apfel-Kartoffel-Klöße 1 Rezept Preise: Discount: 1.69 € EU-Bio: 2.59 € Demeter: 3.67 € Die Kartoffeln und die Äpfel reiben und miteinander vermischen. Dann die anderen Zutaten und zuletzt soviel Mehl untermischen, bis ein formbarer Teig |
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