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Stichwort: Knödel
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Rezepte 231 bis 240 von 398
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Marillenknödel
2 PortionenPreise:
Discount: >9.09 €
EU-Bio: >12.03 €
Die getrockneten Marillen werden in dem Tokajer aufgekocht und drei Tage eingeweicht. Butter, Eigelbe und Puderzucker schaumig schlagen. Der Quark muss wirklich fest ...
Perlhuhn mit Pilzen gefüllt in Balsamicosauce, Rosenkohl und Kartoffelknödel
4 PortionenPreise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >4.61 €
Schalotten, Knoblauch und Pilze anschwitzen, die Petersilie untermischen und vom Herd nehmen. Sahne, Thymianblättchen, Eier und Brotwürfel untermischen und mit Salz ...
Rahmchampignons mit Semmelknödelchen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.65 €
EU-Bio: >8.17 €
Man beginnt am besten mit den Semmelknödelchen, für die man altbackene Semmeln braucht. Der Teig muss nämlich eine Zeit lang durchziehen, nur so werden die Knödel ...
Sauerbraten von der Rehkeule mit Serviettenknödeln
4 PortionenPreise:
Discount: >47.72 €
EU-Bio: >47.80 €
Die Rehkeule waschen und abtrocknen. In eine entsprechend große Glas- oder Porzellanschüssel legen. Eine Zwiebel schälen, in feine Ringe schneiden und mit ...
Serviettenknödel - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >3.42 €
Die Brötchen und den Speck würfeln. Den Speck in einer Pfanne auslassen, Zwiebeln zugeben und glasig braten (bei Bedarf noch etwas Butterschmalz zugeben). Die Mischung ...
Spinatknödel #2
4 -6 pers.Preise:
Discount: ~1.67 €
EU-Bio: ~1.92 €
Spinat putzen, gründlich waschen, in einem Topf zugedeckt bei mittlerer Hitze zusammenfallen lassen, abschrecken und abtropfen lassen. Spinat mit den Händen ...
Fleischklöße für Suppen und Ragout
1 RezeptPreise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >3.79 €
Die hier wiedergegebenen Informationen stammen aus der 18. Auflage des Buches aus dem Jahre 1844. MESSEN: Schliesslich sei noch darauf aufmerksam gemacht, dass bei den ...
Wildfasanenbrust auf Papaya-Wirsinggemüse mit Mohnknödeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >4.28 €
Mohn vom Bäcker besorgen und in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten. Das ypsilonförmige Brustbein des Fasans mit einem scharfen Messer herausschneiden. ...
Zwetschgenknödel (aus Kartoffelteig)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.56 €
Am Vortag Kartoffeln gar kochen, schälen und durch die Presse drücken. Am nächsten Tag die Kartoffelmasse mit Mehl, Butter, Eidottern, einer Prise Salz und ...
Grützklöße
1 RezeptPreise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >1.02 €
Sehr feine Buchweizengrütze wird in Milch oder Wasser ziemlich dick gekocht und warm in eine Schüssel gethan; dann giebt man Butter in die Grütze. Nach gehöriger ...
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